82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고들빼기에 대해 잘 아시는 분

하나요? 조회수 : 927
작성일 : 2011-12-07 16:32:34

너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..

제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑

손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서  담아도 될까요?

그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?

댓글들에 미리 감사드리고요

IP : 222.116.xxx.226
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '11.12.7 5:20 PM (112.154.xxx.29)

    뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
    하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
    맛나게 담궈 드세요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
45689 [펌] 일본 경제평론가 曰 - 이미 한국은 미국식민지가 되었다 ... 2011/12/10 742
45688 음란물 차단껀수가 3년간 겨우 11건이랍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2 호박덩쿨 2011/12/10 826
45687 국어문제 하나 봐주세요 5 중2문제 2011/12/10 731
45686 아무리 짐승이라지만 이건 너무 한다 진짜.. 7 ㅜㅜ 2011/12/10 2,910
45685 팥빙수용 팥 활용법? 4 팥죽 2011/12/10 3,469
45684 아고라 - 김제동씨를 고발하게 된 임모씨 입니다 (본인이 직접 .. 14 참맛 2011/12/10 4,063
45683 통장금액 말숙이dec.. 2011/12/10 654
45682 일리 프란시스 구매대행 하려구 하는데.. 관세문의요.. 6 구매대행 2011/12/10 1,833
45681 속보 - 한미FTA, 내년1월 발효 어렵다…미국측 돌연 연기 통.. 4 참맛 2011/12/10 2,205
45680 인터넷으로 재활용품팔기. ^^ 2011/12/10 596
45679 아파트 주차공간 충분하신가요? 6 나라냥 2011/12/10 1,780
45678 가카 빗엿?? 어쩌다 이렇게 5 .. 2011/12/10 1,716
45677 포천 아카데ㅁ와 강남청솔 문의 1 문과 2011/12/10 754
45676 생신에 목매는(?) 어른들...우리는 안 그렇겠죠??? 18 우린 어떨까.. 2011/12/10 3,091
45675 전부터 궁금했는데 에르메스니 아래 있는 쿠론 가방 1 전부터 2011/12/10 2,651
45674 서울도 지금시각 눈 내리나요? 2 광화문 2011/12/10 870
45673 재수결정 났어요 기숙학원 추천 좀 해주세요 22 ㅠㅠ 2011/12/10 10,798
45672 뽁뽁이 후기 9 피리지니 2011/12/10 2,992
45671 사이즈 문의?? 퀼팅백 2011/12/10 434
45670 유죄인정? [펌] 1 김제동 2011/12/10 803
45669 아마존 구매했는데요.. 제가 맞는지 봐주세요.. 2 .. 2011/12/10 928
45668 몰라서..옷이 없어 고쳐입느라 그랬다더니.. 11 미친.. 2011/12/10 4,642
45667 저는 30대입니다.. 가끔 감사하다는 생각이 많이 들어요. 1 복받은(?).. 2011/12/10 1,749
45666 한 학년 통째로 복습할수 있는 수학문제집 있나요 2 초등 2011/12/10 1,318
45665 오늘 집중 집회에 82 깃발이 있는 곳은(변경).... 5 phua 2011/12/10 1,322
< 62571 62572 62573 62574 62575 62576 62577 62578 62579 62580 >> 이전 자유게시판
게시판 검색