리트스타님 레시피도 많은 분이 추천을 해서 해봤는데
미리 감사드려요~~~
비결이랄것도 없고 그냥 전 잘 먹는 데요.. 입맛마다 다르니...
뚝배기 달궈서.. 마늘과 고춧가루 기름 아주 약간을 넣고 볶다.. 바지락 해감한걸 넣어서 볶아요.
바지락이 입을 벌릴때.. 사골육수 반컵 정도 넣고.. 순두부 넣고 바글바글 끓이다..
소금과 국간장 약간으로 간 맞추고.. 파 넣고 달걀 하나 통째로 수란처럼 넣어서 먹어요.
순두부 좋아하는데...;;; 이럼 맛나더라구요.
프리님 레시피가 왓따죠..매일 실패하다 이거대로 했드니..남편이 너무 좋아해요
혹시 프리님 레시피 url알수 있을까요?
키톡에서 찾아보세요..10월달인가? 그때 올리셨었는데..
http://blog.naver.com/hwa1875?Redirect=Log&logNo=120143371686
전에 어디서보니까요.
딱 그 맛이 나게 하려면 소기름에 생강 다진마늘 고춧가루를 넣어서 볶은 양념장을 쓴다고 하더군요.
그리고 끓일때 한뚝배기에 다시다1차스푼을 넣어서 하면 완전 분식집 맛이라고
사실 그 글 쓴분 어머님이 분식집 하셨어서 안다고 해요.
그래서 예전에 저도 소기름만 정육점에서 얻어다가 그거 녹여서 그 기름에 볶아서 만들어 놓고 쓰곤 했는데
다시다까지 안넣어도 그렇게 하니까 정말 파는 순두부맛이 났었어요.
지금은 그냥 맛이 덜해도 그렇게는 안해요. 아무래도 소기름을 퍼먹는거 같아서 기분이 좀
풀무원에서 나온 순두부양념넣어도 맛있어요..
전 여기다가 양파.바지락 오징어잘게썰고..넣어서 같이 끓여요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
62588 | 아,,이거 제가 실수한거 같은데,,,맞죠?? 6 | / | 2012/01/21 | 2,438 |
62587 | 왜이리 돈이 이리 저리 많이 나가는지 모르겠네요..;;; 3 | 돈나가는 달.. | 2012/01/21 | 2,040 |
62586 | 대학생 세뱃돈.. 4 | 웅크린 태양.. | 2012/01/21 | 3,169 |
62585 | 폰대기]압력솥에 저수분 수육할때요... 4 | 급해요 | 2012/01/21 | 2,200 |
62584 | <부러진 화살> 본 도올 김용옥 "전화 걸어.. 8 | .. | 2012/01/21 | 4,705 |
62583 | 장보기 도와주겠다던 시누의 속셈... 3 | 둔팅맘 | 2012/01/21 | 4,203 |
62582 | 안철수, 대선 밑밥 계속 깔아두려는 듯 31 | 철방 | 2012/01/21 | 3,222 |
62581 | 여자애들은 집에 붙어 있나요? 4 | 집순이 | 2012/01/21 | 1,932 |
62580 | 곡물 을 유리밀폐용기에 저장하면 벌레가?? 7 | 질문 | 2012/01/21 | 1,637 |
62579 | FTA와 부모님-명절 밥상머리 대화 대응법!!!!| 4 | 명절시로.... | 2012/01/21 | 962 |
62578 | 내딸꽃님이,,조민수 입었던 외투(저녁알바갈때 입었던옷) 4 | 조민수입은옷.. | 2012/01/21 | 1,661 |
62577 | 드라마 '빛과 그림자' 패러디 2 | 무한도전 | 2012/01/21 | 1,050 |
62576 | 팝콘용 옥수수로 뻥튀기 될까요? 1 | ^^ | 2012/01/21 | 1,170 |
62575 | 클린징로션 어떤거 쓰시나요 5 | 순한거추천 | 2012/01/21 | 1,788 |
62574 | 영어질문 1 | rrr | 2012/01/21 | 665 |
62573 | 고보습 립밤중에서 색상있는 제품 알려주세요~ 2 | 이쁜이맘 | 2012/01/21 | 1,324 |
62572 | 싱글이라 설날인데도 고향가기 시러여~~ 2 | 하품중딸꾹 | 2012/01/21 | 942 |
62571 | 새해인사 신정에도 하고 구정에도 하는것 이상하지 않나요 3 | 해마다 | 2012/01/21 | 1,343 |
62570 | 미국산 쇠고기가 선물로 들어왔어요 9 | 양파 | 2012/01/21 | 1,805 |
62569 | 가수되겠다고 혼자 알바해감써,,학원댕기는데 자취해감써,, 5 | ,, | 2012/01/21 | 1,343 |
62568 | 맛있는 당면 알려주세요! 9 | 당면 | 2012/01/21 | 1,790 |
62567 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 완전 웃겨요.. | 2012/01/21 | 684 |
62566 | 이명박 가카 헌정곡 쥐를 잡자 | 고갈콘 | 2012/01/21 | 733 |
62565 | 좋아 할 만한 영어책 뭐가 있을까요? 3 | 초등1여자아.. | 2012/01/21 | 951 |
62564 | 오~호,,동태전,,역시,,님들이 갈카준거처럼 하니 맛나요 29 | // | 2012/01/21 | 12,836 |