리트스타님 레시피도 많은 분이 추천을 해서 해봤는데
미리 감사드려요~~~
비결이랄것도 없고 그냥 전 잘 먹는 데요.. 입맛마다 다르니...
뚝배기 달궈서.. 마늘과 고춧가루 기름 아주 약간을 넣고 볶다.. 바지락 해감한걸 넣어서 볶아요.
바지락이 입을 벌릴때.. 사골육수 반컵 정도 넣고.. 순두부 넣고 바글바글 끓이다..
소금과 국간장 약간으로 간 맞추고.. 파 넣고 달걀 하나 통째로 수란처럼 넣어서 먹어요.
순두부 좋아하는데...;;; 이럼 맛나더라구요.
프리님 레시피가 왓따죠..매일 실패하다 이거대로 했드니..남편이 너무 좋아해요
혹시 프리님 레시피 url알수 있을까요?
키톡에서 찾아보세요..10월달인가? 그때 올리셨었는데..
http://blog.naver.com/hwa1875?Redirect=Log&logNo=120143371686
전에 어디서보니까요.
딱 그 맛이 나게 하려면 소기름에 생강 다진마늘 고춧가루를 넣어서 볶은 양념장을 쓴다고 하더군요.
그리고 끓일때 한뚝배기에 다시다1차스푼을 넣어서 하면 완전 분식집 맛이라고
사실 그 글 쓴분 어머님이 분식집 하셨어서 안다고 해요.
그래서 예전에 저도 소기름만 정육점에서 얻어다가 그거 녹여서 그 기름에 볶아서 만들어 놓고 쓰곤 했는데
다시다까지 안넣어도 그렇게 하니까 정말 파는 순두부맛이 났었어요.
지금은 그냥 맛이 덜해도 그렇게는 안해요. 아무래도 소기름을 퍼먹는거 같아서 기분이 좀
풀무원에서 나온 순두부양념넣어도 맛있어요..
전 여기다가 양파.바지락 오징어잘게썰고..넣어서 같이 끓여요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
54168 | 세상엔 정말 다양한사람들이 있어서.. 1 | 아몽 | 2011/12/29 | 1,525 |
54167 | 오보랍니다..... 10 | 흠... | 2011/12/29 | 2,961 |
54166 | 이근안 어디교회 목사인가요.. 17 | 물고문 | 2011/12/29 | 5,113 |
54165 | 김어준의 엄마...를 읽고 2 | dd | 2011/12/29 | 3,628 |
54164 | 노스페이스 1 | 레벨 | 2011/12/29 | 2,110 |
54163 | 아효 미쳐요 !! 2 | 아침 | 2011/12/29 | 1,917 |
54162 | 한미FTA발효 기정사실화하는/재협상촉구결의안 재석141로 의결정.. 2 | sooge | 2011/12/29 | 1,611 |
54161 | 통합민주당 경선 누구 찍어야할 지 갈등 안되세요? 11 | 나거티브 | 2011/12/29 | 2,218 |
54160 | 한국말잘하는 원어민선생님 과외 어떨까요? 4 | 예비초6 | 2011/12/29 | 2,047 |
54159 | 매직무비 시디구입하려는데... 1 | cd | 2011/12/29 | 1,599 |
54158 | 김문수 경기도지사 소방재난본부 격려방문 4 | ㅋㅋ | 2011/12/29 | 2,293 |
54157 | 추운 겨울~~클릭으로 따뜻한 사랑을 나누어요~~ 2 | 클릭 | 2011/12/29 | 1,645 |
54156 | 요즘 대세라는 순대전문점이랍니다 2 | asd | 2011/12/29 | 3,318 |
54155 | 이번 대구 자살한 아이도 게임아이템으로 괴롭힘 당했는데... 7 | 망할 게임회.. | 2011/12/29 | 3,009 |
54154 | 초5아이 이챕터스 어떨까요? 3 | 두아이맘 | 2011/12/29 | 3,009 |
54153 | 인천공항 매각 반대 서명 (인천공항 노조) 5 | green | 2011/12/29 | 1,672 |
54152 | 문슈랑 봉주오뽜 페러디 | 봉주오뽜 | 2011/12/29 | 1,962 |
54151 | 손가방 괜찮은거 하나씩 보유하고 계시죠? 1 | 속상해ㅠㅠ | 2011/12/29 | 3,129 |
54150 | 군대가는아들 11 | 소심이 | 2011/12/29 | 2,947 |
54149 | 초등애들 방학하고 하루일과가 어떤가요? 2 | 엄마 | 2011/12/29 | 2,554 |
54148 | 물타기란 말 무슨 뜻이죠? 1 | 나만모르나?.. | 2011/12/29 | 2,227 |
54147 | 고층 동향집은 별로일까요? 16 | ㅡㅠ | 2011/12/29 | 4,867 |
54146 | 집매매후 하자에 대해서 7 | 4도 | 2011/12/29 | 3,905 |
54145 | 2년이상 안입는 옷, 그냥 버리시나요? 58 | 쇼핑 | 2011/12/29 | 31,050 |
54144 | 한명숙 총리가 유일한 대안이다 8 | .... | 2011/12/29 | 3,270 |