청하는 청주개념이라서.....괜찮을까요?
간장물 끓이지 않고 만드는 양파 장아찌를만들려고 하는데
소주가 들어간다고 하는데..소주가 없어요..
대신 청하가 있는데...청하 넣으면 안될까요?
그리고 소주든, 청하든.....간장물 끓이지 않고, 그냥 비율대로 넣어서
다음날까지 실온에 둔후에 바로 먹는데요....
끓이지 않았기에 알코올이 안날라간거 아닌가요?
알코올때문에....아이들이 먹어도 되는건지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만들때 넣는 소주..'참이슬'말고, '청하' 넣어도 되나요?
장아찌 조회수 : 2,228
작성일 : 2011-12-06 21:19:39
IP : 175.125.xxx.11
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'11.12.6 9:23 PM (218.38.xxx.208)더 나을 듯..
전 소주넣었다가 겨우겨우 먹어치웠다는...그 특유의 미세한 냄새때문에 싫텐데요....
그 다음부터는 그냥 술안넣고 끓이는 레시피로 바꿨어요.2. ..
'11.12.6 9:29 PM (1.225.xxx.48)다들 아무렇지 않다고 하는데요 우리 남편 먹고 응급실 갈 뻔 했어요.
알콜분해 효소가 몸에 없어서 술 한방울만 먹어도 두통 작렬이거든요,
소주 넣고 담아도 괜찮다는 분들은 아마 평소에 술을 먹어도 괜찮은 분들일거에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 66764 | 보육료지원 내용중에서 자동차 | ........ | 2012/02/02 | 966 |
| 66763 | 공룡 도감 추천해 주세요. 3 | 미세스 | 2012/02/02 | 858 |
| 66762 | 평범하게 사는 행복이 있나요? 12 | ... | 2012/02/02 | 3,069 |
| 66761 | 소주 말고............ 11 | 만으로 30.. | 2012/02/02 | 1,451 |
| 66760 | 한가인은 왜 연기를 하는걸까? 36 | .. | 2012/02/02 | 9,620 |
| 66759 | 오늘 해품달 안하는 날인줄 알았어요. 8 | 미쵸미쵸 | 2012/02/02 | 1,645 |
| 66758 | 부동산 명의 에 대해서 좀 알려 주세요... | .. | 2012/02/02 | 540 |
| 66757 | 셀프도배 해보신분.. 16 | 바느질하는 .. | 2012/02/02 | 2,161 |
| 66756 | 엮이고 싶지 않은 아줌마와 자꾸 엮이게 되네요..ㅠㅠ 14 | 에휴... | 2012/02/02 | 3,663 |
| 66755 | 팀장노릇하기 3 | 팀장 | 2012/02/02 | 949 |
| 66754 | 해품달에선.. 14 | 웃음조각*^.. | 2012/02/02 | 2,920 |
| 66753 | 우리나라 12.31일 특별한 축제 있나요?? 2 | 숙제 | 2012/02/02 | 547 |
| 66752 | 새마을금고 거래하신 분들 5 | 세금질문 | 2012/02/02 | 1,927 |
| 66751 | 이혼시 아이 양육료 안받으면 성을 바꿀수있나요? 3 | 홀로설준비중.. | 2012/02/02 | 1,518 |
| 66750 | 한파로 후쿠시마원전 파이프 동파…방사성 오염수 8.5t 유출 5 | 死海 | 2012/02/02 | 1,765 |
| 66749 | 날씨가 언제까지 추운지 아세요? 3 | 둥글 | 2012/02/02 | 1,528 |
| 66748 | 원전사고...꼭 한 번쯤 읽고 지나가셨음... 9 | 체르노빌과후.. | 2012/02/02 | 3,093 |
| 66747 | 저 좀 토닥여주세요. 3 | 기러기엄마 | 2012/02/02 | 880 |
| 66746 | 당뇨 혈당재는 기계를 구입 했는데요.. 1 | 당뇨검사지 | 2012/02/02 | 1,544 |
| 66745 | 한랭알러지로 고생하는 예비고3 9 | 냉해 | 2012/02/02 | 2,333 |
| 66744 | 여러분들... 얼굴 안보인다고 막말하지말고 좀 잘들놀아봐요. 3 | 큰언니 | 2012/02/02 | 972 |
| 66743 | 암웨이 정수기 쓰시는 분? 7 | 두둥실 | 2012/02/02 | 5,499 |
| 66742 | 귀뚜라* 보일러 사용하는데요. 꺼놔도 계속 돌아요 2 | 보일러 | 2012/02/02 | 2,580 |
| 66741 | 고기 냄새 없어질까요? 1 | 점퍼에 | 2012/02/02 | 666 |
| 66740 | 빵구똥구 진지희양 너무 이쁘네요 2 | ... | 2012/02/02 | 1,916 |