청하는 청주개념이라서.....괜찮을까요?
간장물 끓이지 않고 만드는 양파 장아찌를만들려고 하는데
소주가 들어간다고 하는데..소주가 없어요..
대신 청하가 있는데...청하 넣으면 안될까요?
그리고 소주든, 청하든.....간장물 끓이지 않고, 그냥 비율대로 넣어서
다음날까지 실온에 둔후에 바로 먹는데요....
끓이지 않았기에 알코올이 안날라간거 아닌가요?
알코올때문에....아이들이 먹어도 되는건지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
장아찌 만들때 넣는 소주..'참이슬'말고, '청하' 넣어도 되나요?
장아찌 조회수 : 1,385
작성일 : 2011-12-06 21:19:39
IP : 175.125.xxx.11
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'11.12.6 9:23 PM (218.38.xxx.208)더 나을 듯..
전 소주넣었다가 겨우겨우 먹어치웠다는...그 특유의 미세한 냄새때문에 싫텐데요....
그 다음부터는 그냥 술안넣고 끓이는 레시피로 바꿨어요.2. ..
'11.12.6 9:29 PM (1.225.xxx.48)다들 아무렇지 않다고 하는데요 우리 남편 먹고 응급실 갈 뻔 했어요.
알콜분해 효소가 몸에 없어서 술 한방울만 먹어도 두통 작렬이거든요,
소주 넣고 담아도 괜찮다는 분들은 아마 평소에 술을 먹어도 괜찮은 분들일거에요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 49161 | <김정일 사망> 김정일 시신 첫 공개 3 | ^^별 | 2011/12/20 | 1,277 |
| 49160 | 봉도사 관련 트윗 7 | ... | 2011/12/20 | 2,551 |
| 49159 | 남초싸이트와 여초싸이트의 차이요 ㅋ 19 | 차이 | 2011/12/20 | 5,732 |
| 49158 | 천일의 약속 아쉬운 점 9 | ........ | 2011/12/20 | 2,290 |
| 49157 | 레지던스 가보신분? 6 | 레지던스 | 2011/12/20 | 1,720 |
| 49156 | 지역난방 단가가 얼마인지 궁금해요 6 | 단가 | 2011/12/20 | 4,678 |
| 49155 | 광덕빗자루구입하고싶어요! 7 | 광덕빗자루 | 2011/12/20 | 2,948 |
| 49154 | 정봉주님 무죄 서명 부탁드립니다. 25 | 치명적인 매.. | 2011/12/20 | 1,131 |
| 49153 | 이정렬 판사, 감동의 글로 난리났네~~~ 4 | 참맛 | 2011/12/20 | 2,389 |
| 49152 | 압구정동에 있는 수학학원 추천해 주세요 | 수학 | 2011/12/20 | 2,502 |
| 49151 | 처음엔 남편이 아내를 더 좋아하고 아껴주다가, 살면서 점점 변해.. 13 | 남편 | 2011/12/20 | 4,727 |
| 49150 | 죄송한데요..천일의 약속 결말이 어떻게 될까요? 3 | 궁금이 | 2011/12/20 | 1,687 |
| 49149 | 촉촐한 파운데이션 추천해주세요 5 | 건성피부 | 2011/12/20 | 1,786 |
| 49148 | 성질급한 울아기..어떻게하죠? 3 | 속상해요 | 2011/12/20 | 921 |
| 49147 | 12월 청구 전기요금이... 12 | ㅎㅎ | 2011/12/20 | 2,479 |
| 49146 | 검사프린세스 너무 재미있어요!! 4 | 독짓는할멈... | 2011/12/20 | 996 |
| 49145 | 공인중개사 시험 혼자서 가능할까요? 11 | 에휴 | 2011/12/20 | 2,598 |
| 49144 | ....나꼼수' 김어준, '애플' 잡스 눌렀다 19 | 가카는 꼼수.. | 2011/12/20 | 2,712 |
| 49143 | 구매대행한 장난감이 한달이 되도록 안오네요ㅜㅜ 2 | 아기엄마 | 2011/12/20 | 815 |
| 49142 | 차에 다른 사람 태워고 가다가 사고났을 때, 운전자에게 어떤 불.. 7 | 궁금해요 | 2011/12/20 | 3,574 |
| 49141 | 갑상선 저하 진단과 임신 후 유전 걱정 10 | 심란한 마음.. | 2011/12/20 | 2,358 |
| 49140 | 크리스마스 선물고민. | 노총각 장가.. | 2011/12/20 | 431 |
| 49139 | 아이돌중에 윤아가 제일 이뿐것 같아요 32 | 부럽 | 2011/12/20 | 4,581 |
| 49138 | 핸드백등 가방 몇개 정도 갖고계세요? 6 | 가방 | 2011/12/20 | 1,816 |
| 49137 | 스텝2 주방놀이보다 좀더 저렴한건 없나요?^^: 3 | 크리스마스선.. | 2011/12/20 | 1,734 |