일요일날 올해 처음으로 김장을 했어요.
배추가 너무 커서 그런지 레시피대로 했는데 배추가 덜 절어져서 소금 더 뿌리고 시간도 늘였는데도 배추가 덜 절었어요.
그런데다 양념도 모자랐네요.
김장 다 해넣고 월요일 저녁 한쪽을 꺼내 먹어보니 완전 맹탕이네요. 너무 싱거워요. 먹으라면, 먹을만은 한데 쉽게 상하거나. 혹 곰팡이라도 필까봐 걱정이 되네요. 어찌하면 좋을까요.
고수 선배님들께 조언 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
배추가 안절었어요
도와주세요 조회수 : 1,204
작성일 : 2011-12-06 11:47:12
IP : 222.96.xxx.16
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.12.6 11:51 AM (1.225.xxx.48)지금이라도 짭잘한 양념을 해서 다시 풀어 속을 더 넣으세요.
2. ...
'11.12.6 12:02 PM (59.86.xxx.217)소금을 뿌려서 꼭꼭 눌러주세요
3. ....
'11.12.6 1:15 PM (221.147.xxx.26)김치국물을 좀 떠서 젓갈을 좀 섞어 다시 통에 부어주세요
그냥 젓갈을 부으면 골고루 안섞일 수 있으니~
그리고 굵은 소금을 위에 조금 솔솔 더 뿌려주시고,
국물이 좀 짭짤하다 싶어야해요 김치가 맹탕이라고 하시니...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 45246 | 초등수학 | 질문 | 2011/12/08 | 726 |
| 45245 | 검찰, 이상득 의원 보좌관 체포키로 7 | 세우실 | 2011/12/08 | 1,668 |
| 45244 | 어린이집에서 말이 나올 정도면 제가 뭔가 해야되는 거죠. 1 | 나거티브 | 2011/12/08 | 1,434 |
| 45243 | 연애에서 뭐가 옳을까요 6 | 뭐라고 조언.. | 2011/12/08 | 1,613 |
| 45242 | 천연한방샴푸요. 원래 감고 담날이면 기름기가 바로 생기나요 7 | 오래써본분들.. | 2011/12/08 | 1,179 |
| 45241 | 아파트 12/15/18평 중 월세주기엔 어떤 형평이 좋을까요? .. 7 | 월세 | 2011/12/08 | 1,785 |
| 45240 | 이증상감기인가요독감인가요 2 | 힘들다 | 2011/12/08 | 764 |
| 45239 | 초2 중국어 가능할까요? 2 | ㅁㄴㅇ | 2011/12/08 | 1,016 |
| 45238 | 아기가 말을 아직 안해요,,다른 아기들은 어떤가요? 16 | 21개월아기.. | 2011/12/08 | 7,471 |
| 45237 | 기온이 0도로 내려가면 보일러를 어떻게 해야하나요? 1 | 춥대요 | 2011/12/08 | 830 |
| 45236 | WMF 야채 다지기 괜찮은가요? 1 | 후~ | 2011/12/08 | 1,528 |
| 45235 | 아이폰 앱으로 82 댓글이 안보여요... 3 | charms.. | 2011/12/08 | 976 |
| 45234 | 도미노피자 박스쿠폰제도 없어졌네요 ㅠ 4 | ㅠㅠ | 2011/12/08 | 1,346 |
| 45233 | 딸아이가 순하기만 한 줄 알았더니 욕심이 있긴 있었네요.. 3 | 엄마 | 2011/12/08 | 1,915 |
| 45232 | 비린 멸치좀 살려주세요~~~ 6 | 멸치 | 2011/12/08 | 1,246 |
| 45231 | 뭔 일 일까요? 6 | 레드오션 | 2011/12/08 | 1,326 |
| 45230 | "또 부자감세"...'12.7대책' 국회 통과 난망 9 | 세우실 | 2011/12/08 | 1,202 |
| 45229 | 인간 관계 회을 글 읽다 보니 생각난게...... 1 | 아랫글 | 2011/12/08 | 1,314 |
| 45228 | 요즘 같은 때 등산 괜찮나요? 6 | 등산 | 2011/12/08 | 1,233 |
| 45227 | 발산이나 화곡동쪽에 맛있는집 5 | 스카이콩콩 | 2011/12/08 | 1,748 |
| 45226 | 갱년기 자가 검진 2 | 나도 벌써?.. | 2011/12/08 | 4,025 |
| 45225 | 난생 첨으로 비싼기초 살려고합니다.. 설화수 괜찮을까요? 17 | 40살 건성.. | 2011/12/08 | 3,643 |
| 45224 | 사랑의 매가 필요한 대한민국 공교육 3 | sukrat.. | 2011/12/08 | 1,064 |
| 45223 | 중3인데 수학선행 조언부탁드릴게요 4 | 그냥 | 2011/12/08 | 1,651 |
| 45222 | 말 드럽게 안들어도 가끔 웃겨주는 작은아들 13 | 엄마 | 2011/12/08 | 2,827 |