어제 시장에서 짚으로 동그랗게 엮여있는 말린 고사리를 사왔는데요..,
이거를 풀어서 물에 담가두었는데 아무래도 잘 안 불려져요..
이상해서요..
이거를 물에 불린후 다시 데치는건가요?
고사리가 잘 안불려지는데요..
보통 먹는 말캉한 상태로 되려면 어찌해야 하는지요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린 고사리 어떻게 먹나요
,,, 조회수 : 1,716
작성일 : 2011-12-05 15:40:12
IP : 114.206.xxx.8
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'11.12.5 3:41 PM (211.33.xxx.77)몇시간 물에 담가두셨다가.. 좀 불었다..싶으시면 잠길 정도로 냄비에 물을 부어 삶으세요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N