애가 달걀을 좋아해서 후라이 보다는 찜이 좋을꺼 같아서 해 보려고 하는데
스텐 냄비에 하면 죄다 다 들러 붙어서 딱히 싫어서 못 하겠어요.
달걀찜은 코팅 냄비에다가 하나요?
아님..들러붙지 않는 방법이 있는건가요?
아시면 알려주세요~
코팅 냄비라면 어느게 좋은지도 좀 알려주시면 ^^;;
애가 달걀을 좋아해서 후라이 보다는 찜이 좋을꺼 같아서 해 보려고 하는데
스텐 냄비에 하면 죄다 다 들러 붙어서 딱히 싫어서 못 하겠어요.
달걀찜은 코팅 냄비에다가 하나요?
아님..들러붙지 않는 방법이 있는건가요?
아시면 알려주세요~
코팅 냄비라면 어느게 좋은지도 좀 알려주시면 ^^;;
저는 작은 된장뚝배기에다 하는데요
그래도 약간은 눌어붙어요.
계란찜은 최소 약불로 해야 덜 눌고 부들부들 맛나더군요
전 그냥 뚝배기에 해요.
전 그냥 찜기에 쪄요..아무리 해도 눌러붙어서..
달걀찜할때 참기름 한서너방울이면 맛도 좋지만 전혀 안 들러붙어요
저도 뚝배기라고 쓸려고 왔더니...
뚝배기든 스텐이든, 키친타월에 기름을 묻혀서 냄비 안쪽에 얇게 바른 다음에
계란물을 부으세요.
설거지할 때 한결 편합니다.
직접 해보진 않았지만 엔지니어님 블로그에서 스텐 그릇에 참기름 몇방울을 코팅하면 괜찮다고 하신 기억이 있어요...
뚝배기에 하는데요...용기면에 참기름을 좀 바르시고 계란물 부으시고 약한불로 하심 절대 안눌어요.
아참 저는 중탕합니다..
완성 된 뒤에 뒤집으면 푸딩처럼 된다고 하셨어요...
저는 집에 싸이즈가 조금 큰 뚝배기가 있는데 별로 쓸 일이 없어 모셔두다가
중탕으로 달걀찜할 때 사용해 보니 딱! 이네요.
그릇이 무게가 있으니 시간도 얼마 걸리지 않아요.
국 그릇 용도의 자기 그릇이나 라면기에 계란 풀어 뚝배기 속에 넣고 찜하는데
탈 염려도 없고 아주 좋아요.
종이호일을 작은 냄비에 둘러주고, 계란물 부으면 깔끔해요.
하나도 눌어 붙지 않아요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44522 | 점심 뭐 드세요? 3 | 라면으로 한.. | 2011/12/07 | 911 |
44521 | 정수재단 부산일보 직할 야욕 5 | noFTA | 2011/12/07 | 667 |
44520 | 영화 러브액츄얼리...몇 번을 봐도 꼭 울어요. 7 | dma | 2011/12/07 | 1,706 |
44519 | 지금 강정마을 귤이 왔네요 1 | 지연 | 2011/12/07 | 1,185 |
44518 | 전세얻을때 주의점? 5 | 오피스텔 | 2011/12/07 | 2,198 |
44517 | 소송중 변호사교체해보신 분 계세요? 1 | 의뢰인 | 2011/12/07 | 3,128 |
44516 | 美 언론, "한국 트위터 페이스북 검열 시작" 보도 7 | 참맛 | 2011/12/07 | 1,097 |
44515 | 급>조금전에 올린 명품백구입 문의-추가질문이요! 3 | 도움요청 | 2011/12/07 | 923 |
44514 | “나경원 도우려고 선관위 누리집 공격했다” 7 | 세우실 | 2011/12/07 | 1,648 |
44513 | 뽁뽁이 단열비닐 붙이신분들께 여쭈어요 10 | 싱아 | 2011/12/07 | 4,018 |
44512 | 홍삼 어떤게 괜찮은지... 2 | 은새엄마 | 2011/12/07 | 510 |
44511 | 쿠쿠 어느 상품이 좋은지 3 | 밥솥 | 2011/12/07 | 789 |
44510 | 예원중 준비 11 | 토끼 | 2011/12/07 | 4,442 |
44509 | "MBC, BBK 판결문 입수하고도 뉴스 안 내보냈다" 2 | 광팔아 | 2011/12/07 | 920 |
44508 | 아기 부정맥? 6 | 초3 | 2011/12/07 | 2,711 |
44507 | 윈도우 7 xp로깔면 문제가 많나요? 1 | ,, | 2011/12/07 | 454 |
44506 | 부모님과의 대화가 안통해요 | 답답하다 | 2011/12/07 | 694 |
44505 | 괌PIC 가려는데, 어느 여행사 패키지가 괜찮은가요? 5 | 잉여 | 2011/12/07 | 1,865 |
44504 | 씀씀이 수준이 다른 지인과의 만남.. 3 | 난감 | 2011/12/07 | 2,566 |
44503 | 혹시 도시가스 사용계약서 라는걸 작성하셨나요? 6 | 혹시 | 2011/12/07 | 4,718 |
44502 | 경비 아저씨 4 | 흐린오후 | 2011/12/07 | 851 |
44501 | 네티즌csi의 수사경과 - 100분토론 '신촌 냉면집'의 진실 2 | 참맛 | 2011/12/07 | 1,872 |
44500 | 내년 새일자리 24만∼30만개…올해보다 급감 | 세우실 | 2011/12/07 | 429 |
44499 | 유통기한과 상관 없이 상할수도 있겠죠? 2 | 유통기한 | 2011/12/07 | 422 |
44498 | 수시발표 5 | .. | 2011/12/07 | 1,405 |