자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장하려고 북어대가리 삶는데 구수한 냄새가 아니고
1. ㅡ
'11.12.5 1:08 AM (121.157.xxx.159)그런 건...씻을때 밀가루 푼 물에 씻어서 끓이면 쿰쿰한 냄새 안나요.
2. 저기
'11.12.5 1:33 AM (59.19.xxx.29)하도 냄새가 좀 그래서 양파넣고 마지막에 다시마 넣어 불껐는데 맛자체는 그렇게 꼬리한 맛은 안나지만 그렇다고 무언가 시원할 것 같은 맛도 아니고 그렇네요 북어대가리는 시장에서 싱싱해 보이는 거 사왔는데
윗님 냄새나도 이걸로 김장해도 맛은 나쁘지 않을까요?3. 어허?
'11.12.5 2:11 AM (110.46.xxx.234)김장한다고 육수낼 때 북어대가리 넣고 끓이는데 냄새가 구수해서 국수 삶아 먹고 싶었는데
꼬린내가 나면 별로 신선하지 못한 것 같아요.
그나저나 김장은 일년 먹거리인데 걱정 많이 되겠어요.
김장해도 맛이 없어 김장 망쳤다는 소리할 정도는 아니겠지요.
그냥 하세요.4. 북어대가리
'11.12.5 3:21 AM (124.61.xxx.39)아가미쪽은 확인하셨나요? 전에 중부시장에서 곰팡이 핀걸 모르고 사온적 있어요.
5. ㅗㅗ
'11.12.5 5:45 AM (124.52.xxx.147)저같으면 안넣어요. 꺼림칙하면 넣지 마세요 최소한의 재료라도 배추만 좋으면 맛있죠 2년전에 여기 키톡에서 유명한 분 김장 샀는데 배추가 질겨서 아직도 있네요 제가 처녀적에 대충 혼자 먹을 김장한적 있어요 정말 최소한의 재료로 담았는데 오히려 시원하고 맛있더군요
6. sd
'11.12.5 8:30 AM (59.2.xxx.12)그거 북어대가리가 신선하지 않은거예요.
뭔가 문제가 있어요.
북어대가리 고으면 정말 국물에 국간장만 넣어서 마셔버리고 싶을만큼 냄새가 좋거든요.7. 일부러
'11.12.5 11:22 AM (211.51.xxx.98)일부러 로긴했는데요.
그거 북어대가리가 아니고 코다리대가리예요.
시중에서 그냥 북어대가리로 파는게 코다리 대가리여서
구수한 냄새 안나요. 북어대가리는 아예 북어(통북어나 반갈라 말린 북어)를
사셔서 대가리 따로 떼어 사용하셔야 해요.
저도 작년에 그거 샀다가 하나도 효과를 못봤어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
45981 | 다운점퍼에 600필 700필 어쩌고 하는게 뭔가요? 3 | ? | 2011/12/11 | 2,721 |
45980 | 중 1 기말고사끝나는날 과외수업 시켜야 할까요,,,? 8 | ... | 2011/12/11 | 1,365 |
45979 | 근데 은근히 아기(baby) 좋아하시는 분들이 많은거 같네요 ?.. 26 | 세레나데 | 2011/12/11 | 3,241 |
45978 | 이 가격에 이 점퍼 적당한지 좀 봐주세요~ 7 | 괜찮나? | 2011/12/11 | 1,230 |
45977 | 시험때 미역국 끓이면 안되겠죠..? 13 | 먹고파 | 2011/12/11 | 2,449 |
45976 | 대학자퇴.. 5 | 은행나무 | 2011/12/11 | 1,794 |
45975 | 예비고1 어떤식으로 공부 할까요? 4 | .... | 2011/12/11 | 1,391 |
45974 | 돌 잔치 유감. 12 | 돌 잔치 에.. | 2011/12/11 | 3,117 |
45973 | 천일의 약속에서 이미숙과 김해숙 중 어느 쪽에 몰입되세요? 34 | 어느쪽 | 2011/12/11 | 4,069 |
45972 | 도미노피자 50% 할인쿠폰 주실분 계신가요? 5 | 혹시요 | 2011/12/11 | 1,153 |
45971 | 붕어빵 1000원에 5개씩 팔아도 남을까요? 5 | ... | 2011/12/11 | 2,157 |
45970 | 인순이씨 딸 스탠포드 합격했다네요.. 40 | 우와 | 2011/12/11 | 15,578 |
45969 | (급질문)핫케잌가루나 호떡믹스로 와플만들수 있나요 8 | 와플믹스가 .. | 2011/12/11 | 2,150 |
45968 | 형제간 땅문제. 9 | 유산배분 | 2011/12/11 | 1,888 |
45967 | 수학적이해와 깊이를 위해 뭘 풀리면 좋을까요? 초4예요 3 | 멀리보자 | 2011/12/11 | 1,433 |
45966 | 자살을 생각하며 걸리는 것 30 | 이제 그만 .. | 2011/12/11 | 10,466 |
45965 | 회사 그만뒀는데 저 잘 결정한거죠? 3 | 좋은 말씀주.. | 2011/12/11 | 1,332 |
45964 | 뿌리깊은 나무 그렇게 재미 12 | 있나요? | 2011/12/11 | 2,074 |
45963 | 뿌나 재방 지금 보는데.. 왜 중전은 안나와요? 10 | 뿌나 | 2011/12/11 | 2,423 |
45962 | 레몬을 짜고~ 그거 요즘광고하는거 맛있나요? 5 | 아웃백 | 2011/12/11 | 1,467 |
45961 | 갤럭시탭을 초등 아이 선물로 주려 하는데요 12 | 서약서 | 2011/12/11 | 1,877 |
45960 | 보드게임 카탄과 카르카손중에 4 | 생일선물 | 2011/12/11 | 1,022 |
45959 | 고현정 나온 대물,재미있을까요? 3 | 드라마 | 2011/12/11 | 933 |
45958 | 수학과외를 해도 성적이 제자리인 경우 11 | 고민 | 2011/12/11 | 2,839 |
45957 | 중1 기말고사 시험안보면 어케되나요 7 | 쪙녕 | 2011/12/11 | 3,093 |