꿀에 생강 절인거? 그거 한번 만들어 보려고 하는데요
문제가 자취생인데 냉장고가 좀 작아요..그런데 엄마가 김치를 많이 보내주셔서...그게 꽉 찼어요
정말 ..말 그대로 냉장고가 꽉..찼다는..
그래서 만들어서 베란다에다 놀까 하는데요
이거 베란다에 놔도 될까요? 베란다는 햇빛이 잘 안들어서 서늘 하긴 해요
상할까요???
작년에 만들어논 매실은 ..잘 안먹어서..처치곤란..그냥 베란다에 쭉 있거든요-_-;
꿀에 생강 절인거? 그거 한번 만들어 보려고 하는데요
문제가 자취생인데 냉장고가 좀 작아요..그런데 엄마가 김치를 많이 보내주셔서...그게 꽉 찼어요
정말 ..말 그대로 냉장고가 꽉..찼다는..
그래서 만들어서 베란다에다 놀까 하는데요
이거 베란다에 놔도 될까요? 베란다는 햇빛이 잘 안들어서 서늘 하긴 해요
상할까요???
작년에 만들어논 매실은 ..잘 안먹어서..처치곤란..그냥 베란다에 쭉 있거든요-_-;
냉장고에 안넣고 시원한곳에 넣어도 괜찮지만 생강은 가능한 냉장고에 넣으세요
잘못하면 곰팡이 필수있어요
그런데 자취생이면 젊은분인데 생강차를 즐겨드실까요?
우리집 젊은애들(30대초반) 생강차 안좋아해서요 ㅎㅎㅎ
금방생겨요.
생강에서 나오는 수분때문에......
감기기운때문에 을씨년스러울때 따끈하게 한잔 드세요~
생강꿀차와 생강엿을 만드는 농부입니당~~
생강을 끓인 후에 꿀을 넣으면 상온에서도 오래 보관이 됩니다.
생강즙을 내서 끓이면 좋은데,
즙내지 않고 편썰기를 하신다면, 물을 아주 살짝만 넣고 중불에 끓이시다가
생강수분이 좀 우러나오면..그때 센불로 팍 끓여서...
식힌후에 병에 담고, 꿀을 채우세요...(꿀을 넘 꽉채우지 마세요)
겨울 건강관리로 생강만한 식품이 없습니다..
생강차 맛있게 만들어드세요~~
아주 지혜로우시네요~ 젊으신데.......
생강을 갈아서 면보에 그 즙을 짜고 건지는 말려서 냉동보관해 고기요리할때 넣음 좋아요.
생강즙에 꿀 넣어도 좋구... 이 즙을 졸여서 설탕넣고 고를 만들어 놓음 따끈한 물에 타서 먹음 더욱 좋아요.
아님
생강과 배 채썰어 설탕어 버무려 넣고 위에 설탕을 덮어 놓음 곰팡이 모르던데요~
도라지나 더덕 유자 모과 등등을 섞어도 재워놔도 아주아주 좋던데요~ 각각 병에 해둠 더 좋구요~~~
겨울철 차로 그만이예요. 커피 같은거 먹지 말구 우리차를 마시면 아주 좋답니다~
곰팡이는 설탕의 양이 작아서 피는 거예요. 위에 두둑히 덮어 놓으세요.
생강꿀에재기 저장합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
45100 | 책이 2000페이지정도되는데 이거 제본 하면 얼마나 들까요? 4 | 님느의 | 2011/12/08 | 1,397 |
45099 | 펌)울트라빅엿 정태근앞으로~ 2 | ... | 2011/12/08 | 1,530 |
45098 | 선행 관련 글을 보다 드는 생각 6 | 존스매트릭스.. | 2011/12/08 | 1,537 |
45097 | 펌)과식농성 여섯번째 후기 3 | ... | 2011/12/08 | 1,246 |
45096 | 종편...관심도 없었는데 5 | 이런 이런 | 2011/12/08 | 1,126 |
45095 | 연고대 하위학과 예:보건행정, 식자경, 아니면 서강 경제 5 | 수험생맘 | 2011/12/08 | 2,911 |
45094 | 사회적으로 멀쩡한데, 남들이 반대하는 남친 15 | jaqjaq.. | 2011/12/08 | 3,130 |
45093 | 서울시, 정부 부동산대책에 `반기'(종합) 1 | 서울시장만세.. | 2011/12/08 | 1,127 |
45092 | NOFTA뱃지 3000개 무료배포 - 오늘내일 서울대한문,토요일.. 1 | 참맛 | 2011/12/08 | 815 |
45091 | 갓김치도 김치찌개가 될까요? 8 | 행복찾기 | 2011/12/08 | 4,128 |
45090 | 死대강에 투기한 놈들이네요...ㅠㅠ 2 | 피리지니 | 2011/12/08 | 1,111 |
45089 | 중앙대랑 세종대랑 21 | 둘리 | 2011/12/08 | 3,518 |
45088 | 미국에서 한국행 비행기표 싸게 판매하는 싸이트 8 | pianop.. | 2011/12/08 | 7,352 |
45087 | 김윤옥 "욕 신경 안써…인터넷에서 뭐라 하면 패스다" 31 | 베리떼 | 2011/12/08 | 3,318 |
45086 | 개인의 취향을 정부가 통제하다니 시장경제 민주주의 맞나여? 2 | 정행자 | 2011/12/08 | 522 |
45085 | 확실히 헤어스타일이네요. 10 | 멋 | 2011/12/08 | 9,644 |
45084 | 영시 잘 아시는 분 "널빤지에서 널빤지로 나는 디뎠네?" 영어 .. 3 | 에밀리디킨슨.. | 2011/12/08 | 725 |
45083 | 출산할 병원으로 옮기는 시점 4 | 고민 | 2011/12/08 | 841 |
45082 | 제1회 신나는 봉사활동, 위안부 할머니를 방문합니다 | 참맛 | 2011/12/08 | 496 |
45081 | 송도신도시 갈만한곳 추천해주세요 3 | 송도 | 2011/12/08 | 2,448 |
45080 | 눈이 펑펑 내리는데 손님이 안가요 2 | 짜증나 | 2011/12/08 | 3,139 |
45079 | 새내기 인사드려요...^^ 1 | 피리지니 | 2011/12/08 | 941 |
45078 | 눈도 없고, 귀도 없는 KBS! 1 | yjsdm | 2011/12/08 | 675 |
45077 | 집이 너무 건조해서 바스러질것 같아요 15 | 집이 | 2011/12/08 | 6,595 |
45076 | 피겨스케이트 조언 부탁드려요. 3 | 즐거운맘 | 2011/12/08 | 1,531 |