어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
냉동보관해놓으면 쓸데 많습니다
따끈한 잔치 국수해서 꾸미로 해서 드셔 보세요
아주 맛있어요
그거 넣고 김밥싸도 맛있고요
굴사다 좀 버무리면 굴무침..ㅠㅠ 진짜 맛있어요
냉동보관 했다가 내년에 김치담글때 사용하세요
전 해마다 냉동해놓았다가 깍두기 담글때도 넣고 김치할대도 조금씩 넣어요
김장속에는 양념이 다양하게 들어가니 더 맛있잖아요
우리집도 계산을 잘못해서 양념한무채가 많이 남아서 김냉에 일단 보관해놓고
김장정리하고 며칠쉬었다가 알타리사다가 알타리는 무채양념넉넉히넣고 버무리고 쪽파랑여수갓 사다가 여기에는 고추가루 조금더 추가해서 버무렸어요
덕분에 김치종류가 많아져서 좋더라구요
갓김치는 안익었지만 알타리는 익었는데 맛있어요
무를 크게썰어서 석박지해도 좋아요~~
김치부침개 할때 한국자 푹~ 떠넣고 해도 맛있어요^^
아~ 여러가지 방법이 있군요.
알타리를 사다가 절여서 버무릴까? 고민중이네요.
고맙구요. 다른 밥법도 알여주세요~
소심해서 요즘 굴도 안사먹는데...사볼까하는 맘..드네요;;
저 주세요
데친 오징어 넣고 삶은 콩나물 넣고 양념된 무채 듬뿍 넣고 팬에 슬쩍 볶아 드세요. 정말 맛나요.(오징어보쌈흉내)
전 김치속을 이렇게 활용도가 많은지 몰랐어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
46571 | 색조화장 잘 안하는 사람한테 괜찮은 립스틱 6 | 립스틱 | 2011/12/12 | 2,994 |
46570 | 하지정맥 레이저수술 2 | 궁금이 | 2011/12/12 | 1,234 |
46569 | 어떻게 해야 될지 모르겠네요 1 | 속상한 저입.. | 2011/12/12 | 623 |
46568 | 성당다니시는 분들께 여쭤요 5 | ,,, | 2011/12/12 | 1,378 |
46567 | 중국 어선을 총으로 제압하라!!! 1 | 쑥빵아 | 2011/12/12 | 491 |
46566 | 요즘은 아파트 이름을 쉽게 짓는다네요.. 5 | 에휴,,, | 2011/12/12 | 3,538 |
46565 | 가카의 때이른 퇴임준비????? 1 | .. | 2011/12/12 | 1,234 |
46564 | 신랑 보약 지어주려고 하는데요 10 | 초보주부 | 2011/12/12 | 1,549 |
46563 | 왜 조선일보는 안철수에게 목을 맬까.. 6 | 아마미마인 | 2011/12/12 | 2,070 |
46562 | 또 야근이다...... 혹 아시는 분.... 3 | 분당 아줌마.. | 2011/12/12 | 957 |
46561 | (급질) 에어로치노 사용해 보신 분들.. 어떠신가요? 13 | 에어로치노 | 2011/12/12 | 5,416 |
46560 | 소득공제 가능한 연금저축 말이에요.. 8 | .. | 2011/12/12 | 1,828 |
46559 | 먹는밤 속에 길게 뽀족하게 생긴걸 뭐라고 불러야 하나요? 1 | 초등1 | 2011/12/12 | 1,381 |
46558 | 적우가 아닌, 다른 것에 화가 난다. 27 | 빨간 비라니.. | 2011/12/12 | 8,636 |
46557 | 네이트온 무료문자가 안되요..... 3 | 이상해요 | 2011/12/12 | 807 |
46556 | 스마트폰에 카카오톡이 안되여. 아시는분 | 아나로그 | 2011/12/12 | 846 |
46555 | 펌- 어느 컴퓨터 수리공 이야기 29 | 주홍쒸 | 2011/12/12 | 6,263 |
46554 | 중국어 문법... i를 y로 바꾸는 것요.. 3 | .. | 2011/12/12 | 828 |
46553 | 쪽지는 어떻게 보낼 수 있나요? 4 | 궁금 | 2011/12/12 | 531 |
46552 | 누수를 알렸을 때, 관리실의 처리방법에 대해서 문의드려요. 4 | ... | 2011/12/12 | 1,710 |
46551 | 저 좀 빵 터지게 해주세요ㅜㅜ 26 | 아기엄마 | 2011/12/12 | 2,703 |
46550 | 아이폰 82앱 개발자입니다 14 | 아이폰 | 2011/12/12 | 2,734 |
46549 | 적우! 이건 뭐 폼만 가수다네요. 9 | July m.. | 2011/12/12 | 3,379 |
46548 | 대전 지적장애여중생 집단성폭행 사건, 가해자 선고연기 5 | sooge | 2011/12/12 | 916 |
46547 | 윤시내의 '열애' 들어보세요 8 | 열애 | 2011/12/12 | 2,050 |