어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
어제 절임배추 와서 김장을 했어요.
항상 무채가 부족해서 전전긍긍했었는데..
이번에는 많이 해서 좀 남았네요.
김장철이라 집집마다 김치나 김장속이 넉넉히 있어 줄만한곳도 없는데..
이 거 어찌 활용해야할까요...?
버리기는 너무 너무 아까운데...쩝
냉동보관해놓으면 쓸데 많습니다
따끈한 잔치 국수해서 꾸미로 해서 드셔 보세요
아주 맛있어요
그거 넣고 김밥싸도 맛있고요
굴사다 좀 버무리면 굴무침..ㅠㅠ 진짜 맛있어요
냉동보관 했다가 내년에 김치담글때 사용하세요
전 해마다 냉동해놓았다가 깍두기 담글때도 넣고 김치할대도 조금씩 넣어요
김장속에는 양념이 다양하게 들어가니 더 맛있잖아요
우리집도 계산을 잘못해서 양념한무채가 많이 남아서 김냉에 일단 보관해놓고
김장정리하고 며칠쉬었다가 알타리사다가 알타리는 무채양념넉넉히넣고 버무리고 쪽파랑여수갓 사다가 여기에는 고추가루 조금더 추가해서 버무렸어요
덕분에 김치종류가 많아져서 좋더라구요
갓김치는 안익었지만 알타리는 익었는데 맛있어요
무를 크게썰어서 석박지해도 좋아요~~
김치부침개 할때 한국자 푹~ 떠넣고 해도 맛있어요^^
아~ 여러가지 방법이 있군요.
알타리를 사다가 절여서 버무릴까? 고민중이네요.
고맙구요. 다른 밥법도 알여주세요~
소심해서 요즘 굴도 안사먹는데...사볼까하는 맘..드네요;;
저 주세요
데친 오징어 넣고 삶은 콩나물 넣고 양념된 무채 듬뿍 넣고 팬에 슬쩍 볶아 드세요. 정말 맛나요.(오징어보쌈흉내)
전 김치속을 이렇게 활용도가 많은지 몰랐어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44356 | 칠레 산티아고에 사시는 분들 정보 좀 주셔요 | 궁금이 | 2011/12/06 | 607 |
44355 | 커먼프라자옷 괜찮나요?구제가방은 괜찮은건가요? | 남대문 | 2011/12/06 | 2,630 |
44354 | 장아찌 만들때 넣는 소주..'참이슬'말고, '청하' 넣어도 되나.. 2 | 장아찌 | 2011/12/06 | 1,384 |
44353 | 요새는 김치냉장고 서랍식이 안나오나요? 6 | 김치냉장고 | 2011/12/06 | 2,062 |
44352 | 파리빵집 싫어하시는 분 많겠지만 아메리카노가 13 | zzz | 2011/12/06 | 3,231 |
44351 | 정도사의 CBS정관용출연 방송내용.. 5 | .. | 2011/12/06 | 1,536 |
44350 | 올해 달라지는 연말 정산 2 | 미르 | 2011/12/06 | 2,510 |
44349 | 라면 중 "이것은 꼭 먹어봐!" 하는 것 있으세요? 45 | ... | 2011/12/06 | 7,045 |
44348 | 좀 따기 쉬운 외국어 자격증은 뭔가요? 5 | 힘든맘 | 2011/12/06 | 1,974 |
44347 | 올초에 산 아이 교복, 연말정산 되나요? 4 | 꼼수홧팅 | 2011/12/06 | 1,378 |
44346 | 미코출신 아나운서출신 방송인? 11 | 누구? | 2011/12/06 | 15,988 |
44345 | 쌀 택배 받는곳 알려주세요 3 | 마귀할멈 | 2011/12/06 | 617 |
44344 | 다음주에 발리 가는데요 2 | chelse.. | 2011/12/06 | 1,059 |
44343 | 가계부 주는 잡지 뭐가 있나요? 27 | 허리띠 바짝.. | 2011/12/06 | 2,556 |
44342 | 영재성검사 안내서를 학교서 갖고왔는데 3 | 고민되네요... | 2011/12/06 | 1,398 |
44341 | 오늘도 촛불! 대한문, 부산 | 참맛 | 2011/12/06 | 656 |
44340 | 일본 메이지사 분유.....세슘 검출 5 | July m.. | 2011/12/06 | 1,394 |
44339 | 터키여행 옵션으로 열기구 타면 좋은가요? 11 | 열기구 | 2011/12/06 | 7,408 |
44338 | 수영다닐래요? 헬스싸이클살래요? 7 | ㅎㅂ | 2011/12/06 | 1,769 |
44337 | 집 재계약 할까 고민 중인데 잔금이 모자라요 1 | 무무 | 2011/12/06 | 980 |
44336 | 5학년 여자아이 시험 잘 보면 스마트폰.. 잘 봐왔는데요.. 16 | 쿡쿡쿡 | 2011/12/06 | 2,536 |
44335 | 택배직원이 자꾸 물건을 아파트 9층 현관문앞에 두고, 문자도 전.. 13 | 불량택배직원.. | 2011/12/06 | 3,324 |
44334 | 여기 장터에 동태알 파는분 계시나요? 2 | 독수리오남매.. | 2011/12/06 | 1,397 |
44333 | 담낭에 혹있으신분 계시나요? 1 | 담낭 물혹 | 2011/12/06 | 3,430 |
44332 | 한 달쯤 별거한다면 4 | 지겨운 마누.. | 2011/12/06 | 2,505 |