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원래 전각이라는 부위가 좀 질긴가요? ㅠ

불고기 조회수 : 6,349
작성일 : 2011-12-03 17:15:24

장터에 소고기 중 전각이라는 부위가 세일하길래 사서 히트레시피 양념대로 불고기 만들었어요.

양념은 정말 맛있게 되었는데 고기가 너무 질기네요. ㅠ

연육시간도 30분 지켰는데 흠,,,까탈스러운 남편이 한소리 할거 같아요.

IP : 119.202.xxx.82
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㄴㅇㄹ
    '11.12.3 5:16 PM (115.139.xxx.16)

    전각이 앞다리 말하는거 아닌가요?
    거기가 원래 불고기감 이지 싶은데.

  • 2. ..
    '11.12.3 5:20 PM (211.172.xxx.193)

    전 이마트에서 반값 세일할때 샀는데 고기결도 그렇고 부드럽지 않더라구요. 젤 저렴한 부위인가 봐요.

  • 3. ..
    '11.12.3 8:06 PM (118.220.xxx.179)

    질기면
    양념 다 된거라고해도
    배나 키위 조금 갈아서 넣으세요
    불고기니까 조금 넣어야지
    많이 넣으면 다 헤져서 고기죽 먹어야해요 ㅡ.ㅡ

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