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급) LA갈비 양념이 너무 짜게 되었어요ㅠ..

.... 조회수 : 4,473
작성일 : 2011-12-03 16:27:44

도와주세요..

양념좀 덜어내고 배 반개 갈아서 일단 버무렸어요...

아직도 짜네요ㅠ

IP : 59.12.xxx.212
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 야채
    '11.12.3 4:51 PM (112.155.xxx.139)

    사이다 또는 콜라 또는 와인같은 물이 아닌 액체를 추가합니다.
    아니면 양파를 듬뿍 썰어서 섞습니다.
    어떨땐 무 밖에 없어서 무채를 곱게 썰어서 양념에 섞었었는데 덜 짜졌습니다.

  • 2. ..
    '11.12.3 4:52 PM (115.137.xxx.168)

    너무짜면 물을 좀부어보세요
    저희엄만 LA갈비 물 설탕 배+양파간거 간장 이렇게만 넣고 재우시는데
    나중에 양념 배이면 슴슴하니 맛있어요

  • 3. 원글~
    '11.12.3 5:15 PM (59.12.xxx.212)

    오~~ 감사합니다
    액체류를 넣어볼께요
    정말 감사^^

  • 4. 콜라
    '11.12.3 5:57 PM (211.189.xxx.242)

    일단 양념 물에서 갈비를 다 건져냅니다.
    그리고 그 갈비를 콜라에 재워요.
    그럼 희석이 되고, 괜찮아져요.
    근데 물은...저는 안 해 봐서...물을 넣는 건 좀 불안해서요ㅠㅠ

  • 5. 무우를
    '11.12.3 6:27 PM (121.134.xxx.102)

    듬성듬성 썰어서 함께 넣어 재워뒀다 팬에 함께 구워먹음 맛나요. 저도 짤때는 콜라나, 무우, 버섯을 넣어 염도조절을 합니다~

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