지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을 한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.
맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요
깓둑 조회수 : 2,263
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 오 노오~
'11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)안돼요
절궜다 행구면
무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요
키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
시원 달달한게 정말 맛있습니다.2. 네
'11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 44769 | 헬쓰할때 화장? 15 | 헬쓰 | 2011/12/03 | 4,619 |
| 44768 | 인천 송도..아파트 사고 싶어요.. 6 | 남동생 사랑.. | 2011/12/03 | 4,645 |
| 44767 | (펌) 한나라 최구식 운전비서 컴맹이었음 9 | little.. | 2011/12/03 | 2,815 |
| 44766 | 초절약 생활중이예요(걍 외국생활기) 13 | 팍팍한가? | 2011/12/03 | 4,108 |
| 44765 | 예비초5학년 수학과외비 2 | 올리브망고 | 2011/12/03 | 2,481 |
| 44764 | 티셔츠 2 | 나꼼수 | 2011/12/03 | 1,176 |
| 44763 | 니트가디건 기장 줄일수 있을까요 2 | .. | 2011/12/03 | 2,988 |
| 44762 | 북한은 왜 한나라당을 도와주는걸까요? 6 | 궁금해. | 2011/12/03 | 1,539 |
| 44761 | 이런경우 친정오빠에게 뭐라고 해야하나요? 25 | 생각할수록 .. | 2011/12/03 | 8,184 |
| 44760 | 서울역 민중대회 현장입니다 6 | 참맛 | 2011/12/03 | 2,579 |
| 44759 | 청소기 사려고 하는데요 5 | 까칠한김대리.. | 2011/12/03 | 1,924 |
| 44758 | 헉!큰일났습니다. 외교통상부가 지자체에 보낸 공문을 보니 !! .. 17 | 우언 | 2011/12/03 | 7,614 |
| 44757 | 도미노 피자 주문한게 너무 식어서 왔어요 6 | .. | 2011/12/03 | 2,728 |
| 44756 | 답답해 똥줄타는 똥아*보.. | .. | 2011/12/03 | 1,456 |
| 44755 | 난생 처음 갈비탕 끓이려는데요...ㅠ 2 | 냥냥 | 2011/12/03 | 1,604 |
| 44754 | 요즘 신용대출 조건 어떤가요? | .. | 2011/12/03 | 1,544 |
| 44753 | 오토비스 청소기랑 최대한 비슷한 제품이 뭘까요? 3 | 우엥 | 2011/12/03 | 1,408 |
| 44752 | '한미 FTA 반대' 판사 청원문 작성 착수 12 | 2011/12/03 | 1,895 | |
| 44751 | 꼽사리듣다가 속터져 죽을꺼같아요 2 | ㅜㅜ | 2011/12/03 | 2,161 |
| 44750 | 내년 대선있어서 집값오르나요? 24 | .. | 2011/12/03 | 7,404 |
| 44749 | 아이고야 고구마 8 | 살쪘다 | 2011/12/03 | 2,583 |
| 44748 | 토요 알뜰장에서 배추한포기사서 백김치 만들어요^^ 1 | 방금 배추한.. | 2011/12/03 | 1,672 |
| 44747 | 지금 서울역 각국 진보적인사 미FTA비준 반대투쟁 지지 기자회견.. 2 | 참맛 | 2011/12/03 | 1,619 |
| 44746 | 싱싱한 생굴을 구입하고 싶은데요. 1 | -- | 2011/12/03 | 1,517 |
| 44745 | "을사조약이 쪽팔려서" 보았습니다.................. 8 | 현. | 2011/12/03 | 2,157 |