82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 2,227
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
44698 곧 한미 FTA반대 전국 교수 서명 발표된답니다 12 참맛 2011/12/03 2,707
44697 오늘 광화문 집회 문의요 2 한미FTA반.. 2011/12/03 1,436
44696 헬쓰할때 화장? 15 헬쓰 2011/12/03 4,588
44695 인천 송도..아파트 사고 싶어요.. 6 남동생 사랑.. 2011/12/03 4,605
44694 (펌) 한나라 최구식 운전비서 컴맹이었음 9 little.. 2011/12/03 2,781
44693 초절약 생활중이예요(걍 외국생활기) 13 팍팍한가? 2011/12/03 4,073
44692 예비초5학년 수학과외비 2 올리브망고 2011/12/03 2,435
44691 티셔츠 2 나꼼수 2011/12/03 1,142
44690 니트가디건 기장 줄일수 있을까요 2 .. 2011/12/03 2,939
44689 북한은 왜 한나라당을 도와주는걸까요? 6 궁금해. 2011/12/03 1,496
44688 이런경우 친정오빠에게 뭐라고 해야하나요? 25 생각할수록 .. 2011/12/03 8,139
44687 서울역 민중대회 현장입니다 6 참맛 2011/12/03 2,537
44686 청소기 사려고 하는데요 5 까칠한김대리.. 2011/12/03 1,885
44685 헉!큰일났습니다. 외교통상부가 지자체에 보낸 공문을 보니 !! .. 17 우언 2011/12/03 7,575
44684 도미노 피자 주문한게 너무 식어서 왔어요 6 .. 2011/12/03 2,696
44683 답답해 똥줄타는 똥아*보.. .. 2011/12/03 1,419
44682 난생 처음 갈비탕 끓이려는데요...ㅠ 2 냥냥 2011/12/03 1,567
44681 요즘 신용대출 조건 어떤가요? .. 2011/12/03 1,506
44680 오토비스 청소기랑 최대한 비슷한 제품이 뭘까요? 3 우엥 2011/12/03 1,348
44679 '한미 FTA 반대' 판사 청원문 작성 착수 12 2011/12/03 1,862
44678 꼽사리듣다가 속터져 죽을꺼같아요 2 ㅜㅜ 2011/12/03 2,128
44677 내년 대선있어서 집값오르나요? 24 .. 2011/12/03 7,364
44676 아이고야 고구마 8 살쪘다 2011/12/03 2,552
44675 토요 알뜰장에서 배추한포기사서 백김치 만들어요^^ 1 방금 배추한.. 2011/12/03 1,641
44674 지금 서울역 각국 진보적인사 미FTA비준 반대투쟁 지지 기자회견.. 2 참맛 2011/12/03 1,580
< 65581 65582 65583 65584 65585 65586 65587 65588 65589 65590 >> 이전 자유게시판
게시판 검색