82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담을 때 절이고 헹궈야 하나요

깓둑 조회수 : 2,207
작성일 : 2011-12-03 12:42:35
깍두기 담글 때 소금에 절였다가 물에 2번 헹구고 체에 건져서 양념해야 하나요?
지금까지는 절이는 과정없이 직접 양념에 고춧가루 소금 등등을  한꺼번에 몽땅 넣어서 만들었거든요.

맛있게 잘 하시는 분들께서는 설탕도 넣는지 좀 알려주세요.
IP : 218.233.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오 노오~
    '11.12.3 12:53 PM (110.11.xxx.150)

    안돼요
    절궜다 행구면
    무 특유의 달달하고 시원한맛이 몽땅 사라지잖아요

    키톡에 보라돌이맘님이 담그시는 방법으로 깍뚜기 담아 보세요
    시원 달달한게 정말 맛있습니다.

  • 2. 네
    '11.12.3 3:14 PM (114.207.xxx.186)

    저도 깍두기는 안씻어요. 무우 시원한 맛이 아까워서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
49715 한겨레 21 왕창 구입해서 출퇴근길 전철과 버스 안에 뿌리기 동.. 10 방송이안하면.. 2011/12/17 2,166
49714 오늘 미션 임파서블 보고 왔는데요. OST가 궁금해요. 5 OST 2011/12/17 2,077
49713 막달인데 걸레질이 막 하고 싶어요. ㅡ.ㅜ 정상인가요? 12 이게 무슨 .. 2011/12/17 2,998
49712 캐나다 과일이랑 채소, 감자 많이 비싼가요?ㅜ_ㅜ 4 캐나다어학연.. 2011/12/17 2,504
49711 죽전아울렛 타임은 이월상품 몇%로 디씨하나요? 1 찐감자 2011/12/17 3,275
49710 글로벌커뮤니케이션학부? 4 지방수험생맘.. 2011/12/17 4,469
49709 한겨레랑 이명박 중 한쪽은 타격 입게 생겼네요 48 ㅎㅎㅎ 2011/12/17 8,065
49708 우리들 체어 써 보신분 계시나요? 6 우리들의자 2011/12/17 2,298
49707 socket error가 뭔가요? 1 ... 2011/12/17 1,873
49706 등심으로 미역국 끓여도 될까요? 10 지나 2011/12/17 3,631
49705 6,70년대 미국여성패션 참 예뻐요... 10 엉뚱한처자 2011/12/17 5,227
49704 나 노트닷컴 이거등? 19 노트닷컴3 2011/12/17 2,599
49703 설악산 권금성 10년전에 가보고 최근에 가 보신분 4 계세요~ 2011/12/17 1,882
49702 예쁜몸매 만들기에는 7 예쁜 2011/12/17 3,506
49701 옷을 멋지게 갖춰입지 않으니 사람들이 무시하네여 40 미용사 2011/12/17 17,070
49700 방송3사의 탑뉴스? .. 2011/12/17 1,681
49699 내일이 오면에서 서우얼굴은 대체 왜 저런가요.. 16 겨울바람 2011/12/17 8,089
49698 훌라후프요~ 3 .. 2011/12/17 2,196
49697 서울에는 워커 유행이 끝났나요 8 워커 2011/12/17 4,086
49696 준비물 부탁드려요... 초3수학 2011/12/17 1,410
49695 패딩/모피 외엔 뭐 입죠? 3 옷 2011/12/17 3,136
49694 (2주째) 8주간다이어트일지 1 8주간다이어.. 2011/12/17 2,358
49693 동문회 가기 싫은데... 가야겠죠 16 동문회 2011/12/17 4,373
49692 아 김동률에게서 헤어나올수가 없네요. 11 김동률 2011/12/17 4,854
49691 여자들은 대개 인맥이 없다 ? 마을 인맥이 있잖아요. 3 ....... 2011/12/17 2,701
< 65231 65232 65233 65234 65235 65236 65237 65238 65239 65240 >> 이전 자유게시판
게시판 검색