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대봉시 이렇게 보관하거나 익혀도 되는지 알려주세요.

.... 조회수 : 3,165
작성일 : 2011-12-01 21:00:44

대봉 샀는데 ....엄청커요...애머리만 하다는...

한꺼번에 익히면 먹는속도가 더 느릴것 같아서..

반은 김치냉장고에 보관해두고 몇개씩 꺼내서 익힐까 하는데요..

괜찮을까요??

 

그리고 익힐때 어떻게 익혀야 될까요?

통에 넣고 뚜껑을 닫고 따뜻한 곳에 둬야 되나요??

 

IP : 121.152.xxx.219
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맛있는밥
    '11.12.1 9:08 PM (175.198.xxx.79) - 삭제된댓글

    대봉은 박스속에 담아서요 베란다에 그냥 두시면 서서히 익어갑니다.
    한꺼번에 익지는 않구요 우리집은 하루에 두세개씩 홍시가 되니 먹기가 좋군요.
    만약 한꺼번에 왕창 익으면 냉동시켰다가 먹어도 됩니다.

  • 2. 독수리오남매
    '11.12.1 9:56 PM (211.33.xxx.77)

    저도 앞베란다에두고 익혀 먹는데 요즘 익는 속도가 빨라져서..랩에 낱개로 싸서 냉동시켜놨다 아이스홍시로 먹어요..

  • 3. ........
    '11.12.2 1:10 AM (211.187.xxx.253)

    한꺼번에 붙지 않게 한층으로 박스에 담아
    좀 서늘한 곳(뒷베란다)에 두면
    한꺼번에 익지 않고
    두세개씩 익어요.
    익은 것이 많아져 처리가 곤란하면 냉동실에 넣으세요.

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