늘 해남배추를 사서 김장을 했는데(삼년 전부터는 절임배추를 사서) 제가 자주 가는 쇼핑몰에 오늘 고랭지 절임배추가 올라왔네요.
오래전에 절인 고랭지배추를 백화점 슈퍼에서 사다 김치 담아 무지 맛이 없었던 기억이 있어 그 뒤론 고랭지 배추는 사본 적이 없는데, 고랭지 배추 맛이 어떤가요?
물론 같은 고랭지 배추여도 산지마다 맛이 다르겠지만 일반적으로 해남배추나 다른 배추와 비교해서 어떤 차이점이 있을까요?
늘 해남배추를 사서 김장을 했는데(삼년 전부터는 절임배추를 사서) 제가 자주 가는 쇼핑몰에 오늘 고랭지 절임배추가 올라왔네요.
오래전에 절인 고랭지배추를 백화점 슈퍼에서 사다 김치 담아 무지 맛이 없었던 기억이 있어 그 뒤론 고랭지 배추는 사본 적이 없는데, 고랭지 배추 맛이 어떤가요?
물론 같은 고랭지 배추여도 산지마다 맛이 다르겠지만 일반적으로 해남배추나 다른 배추와 비교해서 어떤 차이점이 있을까요?
고랭지절임배추로 첫 김장했는데 너무 맛있어서 먹을때마다 감동의 쓰나미예요. 저는 참거래 농민장터에서 직구했어요. ㅎㅎ 김장 맛있게 해드세요!
고소함은 해남배추가 더 좋아요.
고랭지 배추는 아삭한 식감이 더 좋고 오래 두고 먹어도 배추가 무르지 않아요.
http://weekly.donga.com/docs/magazine/weekly/2011/09/05/201109050500032/20110...
정보 감사합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44011 | 나꼼수 여의도공연 자발적 후불제 3억 모금 4 | gg | 2011/12/01 | 1,511 |
44010 | “종편 시청률 1%도 쉽지 않을 것” 4 | .. | 2011/12/01 | 2,104 |
44009 | 시골 양가어머님들께 먹을것좀 사서 택배부치려구 하는데요 17 | 부모님께 | 2011/12/01 | 3,160 |
44008 | 과외비에서 수수를 떼고 돌려받았는데요 1 | 음 | 2011/12/01 | 1,801 |
44007 | 김장할때 필요한것 10 | 김장 | 2011/12/01 | 1,636 |
44006 | 오랜 주택에 비가 새면 어떤 시공을 해야 할까요? 3 | 여자 집주인.. | 2011/12/01 | 1,187 |
44005 | 당신의 SNS, 정부가 강제 차단할 수 있다 3 | 세우실 | 2011/12/01 | 1,281 |
44004 | 항공마일리지카드 쓰시는분 괜찮은가요? 17 | 신용카드 | 2011/12/01 | 2,783 |
44003 | 제과 제빵 도전기 5 | 빵순이 | 2011/12/01 | 1,782 |
44002 | 뒤늦은 여의도 나꼼수공연 길고 잡다한 후기+종편 관련 기쁜 소식.. 15 | 나거티브 | 2011/12/01 | 3,503 |
44001 | 헐 짝 모태 솔로 출연자 구속이래요? 5 | evilka.. | 2011/12/01 | 14,891 |
44000 | 나꼼수의 헌정사진.. 5 | .. | 2011/12/01 | 2,229 |
43999 | 피부과 시술이 마음에 안 들면 1 | 의사에게 어.. | 2011/12/01 | 1,077 |
43998 | 스마트폰, 어떤게 좋을까요? 6 | 드디어 | 2011/12/01 | 1,338 |
43997 | 토마토1저축은행,후순위채 4 | 답답한 자식.. | 2011/12/01 | 1,296 |
43996 | 영어 교과서 CD 어디서 살 수 있나요? 2 | 초등3학년 | 2011/12/01 | 804 |
43995 | 82의 정화작용의 증거.. 1 | .. | 2011/12/01 | 1,244 |
43994 | 이사시기 언제가 좋을까요? 출산 전 vs 출산 후 10 | aloka | 2011/12/01 | 1,767 |
43993 | 겨울에 놀기 좋은 워터파크는 어딜까요? 2 | 냥 | 2011/12/01 | 2,132 |
43992 | 3만원짜리 스마트폰 어떤가요, 폴더폰이 나을까요 2 | 급해요 | 2011/12/01 | 1,183 |
43991 | 무스탕코트 좀 골라주세요 둘 중 뭐가 더 이쁜가요? 4 | .. | 2011/12/01 | 1,521 |
43990 | 종편 아이폰 앱 안나왔나요? 3 | 감사 | 2011/12/01 | 1,112 |
43989 | 과일만 먹고 야채는 골고루 안 먹는 식습관 괜찮을까요? 1 | 과일과 야채.. | 2011/12/01 | 1,099 |
43988 | 박영선_엄기영선배 어떻게 이렇게 바뀌셨습니까 2 | X맨 | 2011/12/01 | 1,814 |
43987 | 그많은 드라마는 누가다 보나요? 1 | 종편 | 2011/12/01 | 1,367 |