까나리 액젓을 사다 놓고 언니네서 국간장을 가져 왔는데 시일이 지났더니 어느게 액젓인지 구별이 안가요
맛을 봐도 다 똑같은것 같고 모르겠어요
괜히 콜라병에다 부어놨더니 그게 그거 같아서 요
감별 방법 알려주세요
까나리 액젓을 사다 놓고 언니네서 국간장을 가져 왔는데 시일이 지났더니 어느게 액젓인지 구별이 안가요
맛을 봐도 다 똑같은것 같고 모르겠어요
괜히 콜라병에다 부어놨더니 그게 그거 같아서 요
감별 방법 알려주세요
맛을 봐도 똑같을리가요.
맛을 보면 하나는 깊은 짭짤한맛
하나는 비릿한 짭짤한맛일텐데요..
빛에 비춰보면 간장은 검은색쪽에 가깝고(국간장)
하나는 초코브라운색에 가까워요(액젓)
ㅎㅎ 분명 맛이 달라요. 잘 감별 해보세요. ^^
설마요~~
같을리가 없죠.
하나는 비릿하고 하나는 메주냄새가 날텐데....
간장보다는 액젓이 투명해요..
투명한 유리컵 2개에 두가지 액체를 각각 조금씩 부어둡니다. (바닥에서 1센치 정도)
상온에 며칠간 방치해둡니다.
(손 안닿는 높은곳에 두세요. 자꾸 흔들어 보지 말구요..)
국간장은 굵은 소금결정이 바닥에 생깁니다.
국간장은 초4학년 실험할 일이 있어서 이렇게 해보니 소금이 생겨서 말씀드리는데
액젓은 이렇게 안해봐서 모르겠어요.
설마 맑은 액젓에 굵은 소금결정이 생기는건 아니겠죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
56325 | 제주도 많이 추운가요 5 | 마뜰 | 2012/01/04 | 1,772 |
56324 | 이제야 가입했어요..어흑 ㅠㅠ 3 | 스뎅 | 2012/01/04 | 1,256 |
56323 | 굴보관법... 6 | 은새엄마 | 2012/01/04 | 14,218 |
56322 | 대학생 되는 딸이 라식 해달라고 졸라요. 17 | 줄줄이 | 2012/01/04 | 3,885 |
56321 | 등 시린 게 나이들어서 그런건가요? 1 | 추워 | 2012/01/04 | 1,332 |
56320 | 미션임파서블의 다이아 담는 가방 ㅋㅋㅋㅋ 2 | 오호호호 | 2012/01/04 | 2,703 |
56319 | 급질문, 6일새벽에 서울에서 인천공항까지 가려고하는데요 4 | ... | 2012/01/04 | 1,225 |
56318 | 얼마전에 여기서 글올라왔던 스킨푸드 팩트 사셨어요? 4 | 비타 톡 수.. | 2012/01/04 | 3,427 |
56317 | 요즘 날씨에 망사스타킹 안추울까요? 3 | 다이에나 | 2012/01/04 | 1,233 |
56316 | 매생이 원래 이렇게 비린게 정상인가요? 8 | 매생이 | 2012/01/04 | 3,076 |
56315 | 일산에 천 구입할 수 있는 퀼트샵 어디 있을까요? 2 | 퀼트 | 2012/01/04 | 1,934 |
56314 | 서울.. 6 | 이사 | 2012/01/04 | 1,292 |
56313 | 부산 성형외과 질문.. 6 | .. | 2012/01/04 | 2,415 |
56312 | 쓰디쓴 명란젓 4 | 젓갈 | 2012/01/04 | 2,906 |
56311 | 도움요청)서울대 근처... 1 | 서울대 근처.. | 2012/01/04 | 1,139 |
56310 | 쿡티비에 아이들 볼 만한 외화시트콤이 있나요? | 초6 | 2012/01/04 | 964 |
56309 | 첫째와 둘째 4 | 사랑해내아가.. | 2012/01/04 | 1,477 |
56308 | 아까 이상한 꿈(돌아가신분이랑 함께 방 쓰는?)쓰신분 삭제하셨나.. 1 | 꿈 | 2012/01/04 | 1,846 |
56307 | '민영 KTX 노선' 군침 흘리는 대기업은? | 막장정권 | 2012/01/04 | 864 |
56306 | 펌)용인 인근분들을 위한 1월8일 집히 안내 | 펌. | 2012/01/04 | 814 |
56305 | 광화문 주변 식당 추천 부탁드려요~~ 9 | 촌사람 | 2012/01/04 | 3,000 |
56304 | 베트남 골프장 캐디피 질문이에요 2 | 호치민 | 2012/01/04 | 2,518 |
56303 | 내 남편의 이 죽일놈의 아웃도어 사랑 .. 32 | 정신차려 | 2012/01/04 | 13,515 |
56302 | 터키 패키지로 갑니다. 옵션 중 추천하실만한 상품이 있는지요?.. 8 | 맘 | 2012/01/04 | 6,478 |
56301 | 하이킥 오늘 방송 잼있네요^^ 3 | ㅎㅎㅎ | 2012/01/04 | 1,832 |