까나리 액젓을 사다 놓고 언니네서 국간장을 가져 왔는데 시일이 지났더니 어느게 액젓인지 구별이 안가요
맛을 봐도 다 똑같은것 같고 모르겠어요
괜히 콜라병에다 부어놨더니 그게 그거 같아서 요
감별 방법 알려주세요
까나리 액젓을 사다 놓고 언니네서 국간장을 가져 왔는데 시일이 지났더니 어느게 액젓인지 구별이 안가요
맛을 봐도 다 똑같은것 같고 모르겠어요
괜히 콜라병에다 부어놨더니 그게 그거 같아서 요
감별 방법 알려주세요
맛을 봐도 똑같을리가요.
맛을 보면 하나는 깊은 짭짤한맛
하나는 비릿한 짭짤한맛일텐데요..
빛에 비춰보면 간장은 검은색쪽에 가깝고(국간장)
하나는 초코브라운색에 가까워요(액젓)
ㅎㅎ 분명 맛이 달라요. 잘 감별 해보세요. ^^
설마요~~
같을리가 없죠.
하나는 비릿하고 하나는 메주냄새가 날텐데....
간장보다는 액젓이 투명해요..
투명한 유리컵 2개에 두가지 액체를 각각 조금씩 부어둡니다. (바닥에서 1센치 정도)
상온에 며칠간 방치해둡니다.
(손 안닿는 높은곳에 두세요. 자꾸 흔들어 보지 말구요..)
국간장은 굵은 소금결정이 바닥에 생깁니다.
국간장은 초4학년 실험할 일이 있어서 이렇게 해보니 소금이 생겨서 말씀드리는데
액젓은 이렇게 안해봐서 모르겠어요.
설마 맑은 액젓에 굵은 소금결정이 생기는건 아니겠죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
49868 | 아 미치겠어요~ ㅋㅋㅋ 가카새끼짬뽕과 꼼수면의 대결이래요~ 11 | 오직 | 2011/12/18 | 3,582 |
49867 | 시어버린 백김치, 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까요? 5 | 알뜰 | 2011/12/18 | 2,193 |
49866 | 정신과 상담 받고 싶어요 13 | 아무래도 | 2011/12/18 | 3,250 |
49865 | 카스테라를 만들었는데....ㅠㅠ 10 | 빵 잘하시는.. | 2011/12/18 | 2,794 |
49864 | 생명의 신비,,, 6 | ........ | 2011/12/18 | 1,667 |
49863 | 솔트밀, 소금밀에 사용하는 소금?? 2 | 콩나물반찬 | 2011/12/18 | 1,972 |
49862 | 지금 1박 2일 보세요? 3 | 최고 | 2011/12/18 | 3,183 |
49861 | 김치를 잘라서 만드는 거랑, 포기로 만드는 거랑 맛이 다른가요?.. 12 | 김치초보 | 2011/12/18 | 3,567 |
49860 | 타블로 스탠은 당연히 사기죠. 126 | 라수아 | 2011/12/18 | 19,022 |
49859 | 박완규 잘하네요. 73 | 황룡 바지 | 2011/12/18 | 11,063 |
49858 | 모100% vs 모90%/케시미어10% 차이많아요? 1 | .. | 2011/12/18 | 4,177 |
49857 | 무슨피자 좋아하세요???^^ 12 | .. | 2011/12/18 | 3,033 |
49856 | 동대문표 옷 사는거 참 아닌듯.. 7 | ... | 2011/12/18 | 4,653 |
49855 | 생@통이 너무 심해요 애낳기도 두려워요 23 | 후.. | 2011/12/18 | 2,723 |
49854 | 모교 졸업식 장학금 전달도 못하게 해요. 7 | 밴댕이 | 2011/12/18 | 2,195 |
49853 | 포도씨유에서 올리브유 같은 특유의 냄새가 나요 2 | 머리아프다 | 2011/12/18 | 1,930 |
49852 | 저렴하고 좋은 미국 화장품 브랜드 뭐 있을까요? 3 | ---- | 2011/12/18 | 7,228 |
49851 | (급급)예비고1 엄마인데 이과지망인데 어려운 물화생지를 1 | ,,, | 2011/12/18 | 1,926 |
49850 | 간장게장 간장이 있어요. 뭐에다가 써야할까요? 3 | 간장게장 | 2011/12/18 | 1,964 |
49849 | 자리젓 어떻게 먹나요? 3 | 자리젓 | 2011/12/18 | 8,260 |
49848 | 얼굴에 지방 이식 할까 봐요 12 | ㅜㅜ | 2011/12/18 | 5,344 |
49847 | 스팀 세차 해보셨어요 ? 2 | 세차 | 2011/12/18 | 3,925 |
49846 | 브러시 빗 달린 드라이기 추천해주세요 | 두아이맘 | 2011/12/18 | 2,041 |
49845 | 키보드 워리어들은 유독 영어강사나 의사에게 적의가 심할까요 5 | ........ | 2011/12/18 | 2,147 |
49844 | 82에는 육사관련 내용이 없네요 어떻게 생각하세요? 2 | .. | 2011/12/18 | 2,159 |