일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44412 | 법원,"한미 FTA 번역오류 공개하라" | fta반대 | 2011/12/02 | 1,009 |
44411 | 달지 말자고요~~ 1 | 댓글 쫌!!.. | 2011/12/02 | 835 |
44410 | 저희집 LG+U 보는데 갤럭시 070이 스카트폰인지요? 2 | 난 아직 구.. | 2011/12/02 | 843 |
44409 | 민주당 "나경원 선대위 차원의 조직적 범죄" 6 | 세우실 | 2011/12/02 | 1,401 |
44408 | 경향 이나 한겨례만 취급하는 신문지국은 없나요?? 5 | 신문구독 | 2011/12/02 | 1,192 |
44407 | 나꼼수 진주콘서트 해요!!! 4 | 허니맘 | 2011/12/02 | 1,279 |
44406 | 브레인- 신하균한테 완전 빠진 여자예요. 4 | 나 미쳤나봐.. | 2011/12/02 | 2,179 |
44405 | 늦었지만 여의도공연 후기남겨요 3 | ~ | 2011/12/02 | 1,347 |
44404 | 아침주문 오후도착 | 현수기 | 2011/12/02 | 785 |
44403 | 한미FTA반대하는 사람들 솔직히 경우없네요 10 | 행복해요 | 2011/12/02 | 1,372 |
44402 | 단독 - MB, '원전수주' 경제협력 뒷통수 맞았다 2 | 참맛 | 2011/12/02 | 1,184 |
44401 | 도리란 어디까지 인가요? 25 | 며느리 | 2011/12/02 | 3,523 |
44400 | 벤츠검사, 최변호사가 똑똑하고 능력있다고요? 1 | 진짜나쁜새ㄲ.. | 2011/12/02 | 1,599 |
44399 | 1일 섭취칼로리가 적어도 폭식하면 살찌나요? 1 | 칼로리다이어.. | 2011/12/02 | 1,912 |
44398 | FTA반대 현수막 주문할까 하는데요.....^^ 10 | 후니맘 | 2011/12/02 | 1,193 |
44397 | 뿌리깊은 나무 연장 없이 예정대로 끝났으면 좋겠어요. 2 | 음 | 2011/12/02 | 1,495 |
44396 | 역대 최고의 비리왕~ 5 | 쥐박이out.. | 2011/12/02 | 1,244 |
44395 | 가게입구에다 NO조중동을 부착한 사진 7 | 참맛 | 2011/12/02 | 2,350 |
44394 | 옥션 많이 좋아졌네요 3 | ........ | 2011/12/02 | 1,582 |
44393 | 아래 수육 어떻게 하면 맛있게 하는지 글을 읽고... 8 | 빠삭스콘 | 2011/12/02 | 2,535 |
44392 | 꼭좀 봐주세요.. 4 | 대출 | 2011/12/02 | 909 |
44391 | 주진우기자가 gang찰청 기자실서 쫒겨났다네요 ㅋ 11 | 참맛 | 2011/12/02 | 6,880 |
44390 | 호두멸치볶음 할때 호두속껍질 까나요? 4 | 냠냠 | 2011/12/02 | 1,374 |
44389 | 디도스 공격에 대한 민주당 성명 5 | 마하난자 | 2011/12/02 | 1,509 |
44388 | 현직 부장판사 "한미FTA 도저히 이해불가" | prowel.. | 2011/12/02 | 1,550 |