일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44766 | 오늘 결혼정보회사 결제했는데 후회되서 취소하려구요 4 | 어쩌나요 | 2011/12/03 | 3,282 |
44765 | 종편은 케이블 이미지가 강하.. 아니 그냥 케이블 같네요 5 | 쩝 | 2011/12/03 | 1,735 |
44764 | 버터 어떤거 사시나요? 9 | 빠다 | 2011/12/03 | 3,389 |
44763 | 머리복잡 1 | 집 | 2011/12/03 | 1,379 |
44762 | 미권스 회원 경찰에 폭행당한후 연행 [피흘리는사진] 7 | .... | 2011/12/03 | 3,376 |
44761 | 한미 FTA 끝장토론에서 찬성측이 처참하게 개발린 내용 요약 2 | EEE | 2011/12/03 | 2,024 |
44760 | 엠뉴스...2000여명..? 3 | 뉴스.. | 2011/12/03 | 1,981 |
44759 | 버츠비 상처연고 어른도 사용 가능한가요? 3 | ** | 2011/12/03 | 2,387 |
44758 | 전국 fta집회 광화문 상황 - 청계광장 집결 집회중 7:37 47 | 참맛 | 2011/12/03 | 4,630 |
44757 | 4살 2살 아이들 선물 3 | 예비맘 | 2011/12/03 | 1,866 |
44756 | 12월10일 토요일엔 나꼼수도 촛불집회 오는건가요 3 | 친구 | 2011/12/03 | 2,552 |
44755 | 코스트코에 곰국용 뼈 파나요?(내용무) 3 | 똘똘이 | 2011/12/03 | 1,764 |
44754 | 외국사시는 님들은 여기에 "라디오 21" 1 | 재외국민 | 2011/12/03 | 1,538 |
44753 | 겨울 코트, 둘 중의 하나만 골라주세요, 부탁드려요 10 | 아기엄마 | 2011/12/03 | 3,818 |
44752 | 이상한 느낌.. 20 | .. | 2011/12/03 | 15,870 |
44751 | 좀 긴 패딩 추천 해주세요 | 추워 | 2011/12/03 | 1,878 |
44750 | 미안해 눈물 나네요 7 | 하늘빛 | 2011/12/03 | 2,553 |
44749 | 조언좀 5 | 조언 | 2011/12/03 | 1,477 |
44748 | 도배는 별로 좋은 방법이 아닌 것 같습니다. 31 | 죄송하지만 | 2011/12/03 | 3,928 |
44747 | 김연아, 이건희, 스포츠 쇼비니즘 4 | 쇼비니즘 | 2011/12/03 | 2,441 |
44746 | 오늘 전국집회 사진들 - 영풍문고하고 대한문하고 가까운가요? 59 | 참맛 | 2011/12/03 | 4,044 |
44745 | 이젠 본격적이군요.. 2 | .. | 2011/12/03 | 1,973 |
44744 | FTA 반대 집회 방송보고있는데요 5 | 비준무효 | 2011/12/03 | 1,903 |
44743 | 종로가까우신분들계신가요? 상황이 어떤가요? 1 | 지금 | 2011/12/03 | 1,540 |
44742 | 종로에 얼마나 모이신건가요. 4 | 지금 | 2011/12/03 | 2,001 |