일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
44844 | 핑크싫어님 시키미 글은 14 | ... | 2011/12/04 | 1,568 |
44843 | 답답한 마음에 조언을 얻고자 7 | 생활의 지혜.. | 2011/12/04 | 2,173 |
44842 | "한기총의 이단 옹호 행보, 이유 있었네..." 1 | 호박덩쿨 | 2011/12/04 | 1,498 |
44841 | 19금) 부부관계가 편하질 않아요.. 조언 꼭요. 7 | 뿔리 | 2011/12/04 | 12,816 |
44840 | 다음 최다 댓글 뉴스 9호선 지하철 막말녀? 1 | 시국이 참;.. | 2011/12/04 | 1,233 |
44839 | 선물 때문에 인간관계 재정비했어요 저도 1 | 베스트 글처.. | 2011/12/04 | 2,992 |
44838 | 맹꽁이서당 , 이문열의 만화삼국지 삽니다. 1 | dma | 2011/12/04 | 1,097 |
44837 | 워커힐(W아님), 하얏트, 오크우드, 리츠칼튼 중 어디가 나을까.. 6 | 결혼기념일 .. | 2011/12/04 | 2,432 |
44836 | 백일된 아기 몸무게 봐주세요~ 2 | 엄마 | 2011/12/04 | 3,217 |
44835 | 카카오톡이라는 것이?(스마트폰 기초질문) 1 | 궁금? | 2011/12/04 | 1,811 |
44834 | 6월 항쟁에 참여하신 분들 계세요? 24 | ㅓ | 2011/12/04 | 1,860 |
44833 | 범퍼만 망가진 가벼운 교통사고로도 허리가 다칠 수 있나요? 4 | 이것참. | 2011/12/04 | 2,023 |
44832 | 지금 심야토론 이재교 씨 이력 화려하시네요~ 7 | ㅋㅋㅋ | 2011/12/04 | 2,263 |
44831 | 솔가비타민사이트 | 레드망고 | 2011/12/04 | 1,711 |
44830 | 애들보고 놀지 말라며 경찰이 왔대요ㅠ.ㅠ 8 | 병다리 | 2011/12/04 | 3,562 |
44829 | fta와 관련해서 질문 한가지 2 | 동동구리 | 2011/12/04 | 831 |
44828 | 초딩고학년여아 좋아하는 브랜드좀 알려주세요-조카선물 | 엄마 | 2011/12/04 | 1,196 |
44827 | 나는 꼽사리다 꼭 청취하세요 3 | 깊푸른저녁 | 2011/12/04 | 2,198 |
44826 | 지금 새터데이 나이트 라이브에서 맹박을 까네요.ㅋㅋ 8 | SNL | 2011/12/04 | 2,488 |
44825 | 부산 사시는 분들께 조언 드려요... 13 | 동후맘 | 2011/12/04 | 2,769 |
44824 | 지금 이혁재 나오네요 2 | ... | 2011/12/03 | 2,502 |
44823 | 한나라당쪽 토론자들은 왜 꼭 16 | 심야토론 | 2011/12/03 | 2,812 |
44822 | 이게 뭔소린가요? 3 | 쥐박이out.. | 2011/12/03 | 1,646 |
44821 | 오늘 여론조사전화 두번이나 받았어요 5 | 안양 | 2011/12/03 | 1,446 |
44820 | 3살 아들래미 자꾸 애들을 때려요 5 | 아들아 | 2011/12/03 | 2,159 |