일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
87588 | 얼마전 해피콜 직화오븐 샀던 주부인데요 6 | 붕어아들 | 2012/03/23 | 2,148 |
87587 | 다이어트 해야 하는데 그 떡 땜시 4 | 떡 떡 떡 | 2012/03/23 | 1,295 |
87586 | 드라마 아내의자격 14 | 아내 | 2012/03/23 | 3,906 |
87585 | 코스트코에서 산 화장품써보신분 4 | 엘리자베스 | 2012/03/23 | 1,583 |
87584 | 제 상태가 심각한 상태일까요. 이거 원... 1 | 이거 | 2012/03/23 | 1,022 |
87583 | 순닭가슴살 통조림으로 떡볶이나 양념치킨처럼 할 수 있나요~ 6 | 맛있게하는법.. | 2012/03/23 | 972 |
87582 | 수목 드라마 대박이네요..ㅠ.ㅠ 10 | 우와 | 2012/03/23 | 2,968 |
87581 | 백 혜련 변호사의 인생사 21 | 그냥 | 2012/03/23 | 2,864 |
87580 | 아래 전화기 빌려줬다는 님들보고 생각나서요;;; 11 | .... | 2012/03/23 | 1,866 |
87579 | 불법 사찰 1차 수사팀, '청와대 하명 사찰' 진술 확보하고도 .. | 세우실 | 2012/03/23 | 593 |
87578 | sat 학원 좀 골라 주세요~(꼭 댓글 부탁드립니다) 5 | 만점 | 2012/03/23 | 1,612 |
87577 | 미권스도 숙청에 들어 갔나 보네요.. 22 | .. | 2012/03/23 | 2,919 |
87576 | 호텔 식사권 구매 문의요. 선물할까 하는데.. 1 | 모카 | 2012/03/23 | 2,461 |
87575 | 울딸 오늘 러브레터 써가지고 유치원갔어요ㅠ.ㅠ 8 | ㅡㅡ;; | 2012/03/23 | 1,619 |
87574 | 초2 머리냄새 ㅜㅜ 14 | 울아들 | 2012/03/23 | 5,333 |
87573 | 손수조 공약파기 “3,000만원 선거 뽀개기, 더 이상 불가능하.. 9 | ..... | 2012/03/23 | 1,215 |
87572 | 배에 힘주고 있으면 뱃살 안찐다는거요~ 5 | 뱃살 너 뭐.. | 2012/03/23 | 2,602 |
87571 | 만만하게 보이지 않기에 덧붙여 제 고민도좀.. 5 | 제고민은요 | 2012/03/23 | 1,513 |
87570 | 아기엄마인데불면증에시달려요... 6 | ........ | 2012/03/23 | 987 |
87569 | 코스트코 물건 반품이요 2 | 반품 | 2012/03/23 | 1,082 |
87568 | 수지나 분당쪽 미용실 저렴한 곳 좀 알려주세요 1 | 곱슬머리앤 | 2012/03/23 | 2,176 |
87567 | 어제 남대문시장에서 산 것들!^^ 3 | 소소한 즐거.. | 2012/03/23 | 3,542 |
87566 | 도와주세요..자존감이 바닥입니다 6 | 무지개 | 2012/03/23 | 1,912 |
87565 | 만3살미만인 아이는 어린이집 보내면 안되나요 ..?? 9 | 고민.. | 2012/03/23 | 1,740 |
87564 | 정수기 선택 5 | ^^ | 2012/03/23 | 1,238 |