일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
88819 | 락포트 신발 사이즈좀 여쭈어볼께요. 4 | .. | 2012/03/26 | 2,918 |
88818 | 눈에 좋은 음식 뭐가 있을까요? 2 | ^^ | 2012/03/26 | 1,447 |
88817 | 반지가 없어졌어요. 6 | ㅠㅠ | 2012/03/26 | 2,106 |
88816 | 빕스 한번도 안가본 사람 35 | 손손 | 2012/03/26 | 4,250 |
88815 | 드림하이 마지막회 | ........ | 2012/03/26 | 999 |
88814 | 김남주 나오는 넝쿨째~ 줄거리 문의 5 | 한심하지만... | 2012/03/26 | 2,021 |
88813 | 44사이즈라는게 도대체 몇사이즈인가요? 18 | 궁금 | 2012/03/26 | 23,981 |
88812 | 행복한 30대 1 | 난행복해~ | 2012/03/26 | 1,348 |
88811 | 냉장 냉동온도 좀 봐주세요.- 가정집냉장고 3 | 온도 | 2012/03/26 | 9,421 |
88810 | 가출하고 싶어요.. ㅠㅠ 6 | 살려줘..... | 2012/03/26 | 1,881 |
88809 | 돈 자주빌리고 늦게갚고 속썩이는 사람한테 한방 날려줄 맨트..간.. 8 | 짜증 | 2012/03/26 | 2,045 |
88808 | tv 어디걸로 보시나요? kt,sk,lg 장단점좀 알려주세요~ | 케이블 | 2012/03/26 | 1,046 |
88807 | 일본어 잘 아시는 분 2 | 일본어 | 2012/03/26 | 1,247 |
88806 | 라면 4 | ... | 2012/03/26 | 1,083 |
88805 | 다들 잔소리 하시나요? 4 | 잔잔잔 | 2012/03/26 | 1,461 |
88804 | <오일가글> 방법과 효과에 관한 글 검색못하겠어요.... 1 | @@ | 2012/03/26 | 1,485 |
88803 | 키톡에 아이사진 올리지말라는 베스트 글 삭제됐어요? 7 | 안보이네요 | 2012/03/26 | 3,046 |
88802 | 가수 조영남 선생님이 정동영 선거사무소 개소식에 보내준 화분ㅎㅎ.. 9 | ... | 2012/03/26 | 3,277 |
88801 | 어린이전문한의원(함소아, 아이누리) 관련 문의드립니다. 1 | ... | 2012/03/26 | 2,331 |
88800 | 전세 만기전 이사시... 5 | 마음 무거워.. | 2012/03/26 | 1,843 |
88799 | 임신후기 두가지 증상이 있어 질문드립니다. 2 | 임산부 | 2012/03/26 | 1,397 |
88798 | 아이허브에서 배송료포함 얼마까지 시켜야 관세를 안무나요? 2 | 관세 | 2012/03/26 | 7,772 |
88797 | 오일가글 남편이랑 어젯밤에 시도했어요 3 | 오일가글체험.. | 2012/03/26 | 3,703 |
88796 | 유근피, 영지버섯 믿고 살만한 곳이 있나요? 2 | 붕어빵 | 2012/03/26 | 1,541 |
88795 | 중풍(뇌졸중) 5 | 독도사랑33.. | 2012/03/26 | 2,598 |