일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
47498 | 민주, 야권통합안 진통끝 전대 가결(1보) 5 | 베리떼 | 2011/12/11 | 1,511 |
47497 | 모과 늦었나요. 1 | 은새엄마 | 2011/12/11 | 1,189 |
47496 | 부모님 노후 이야기가 많은데 지금 82님들 부모님들은 어떠신지 .. 12 | .. | 2011/12/11 | 3,316 |
47495 | 튀김기 있으면 좋은가요? 4 | oo | 2011/12/11 | 2,422 |
47494 | 밍크넥워머 사도 후회안할까요? 12 | 요즘유행 | 2011/12/11 | 3,769 |
47493 | 다른분들은 어떤 생각들이신지? 1 | 마하트마 | 2011/12/11 | 1,151 |
47492 | 산에서 내려오다가 발을 접질렀어요 4 | 발등 | 2011/12/11 | 1,740 |
47491 | 대구 수성구 동산초등학교&동도초등학교 어디가 나을까요? 1 | 이사가요.... | 2011/12/11 | 2,401 |
47490 | 오크밸리 갈껀데 대여 스키복 깨끗한가요? 2 | 두아이맘 | 2011/12/11 | 2,344 |
47489 | ㅋㅋㅋ무한도전 디스 3종세트~ 대박~ 9 | 쥐를 잡자,.. | 2011/12/11 | 3,033 |
47488 | 안철수 교수보고 정치하면 안된다는 말... 9 | 쭌어멈 | 2011/12/11 | 1,841 |
47487 | 생리 깨끗하게 끝내는 방법 없을까요? 2 | .. | 2011/12/11 | 4,471 |
47486 | 유아교육과와 전자상거래학과 둘 중 고민 이네요 조언 좀 부탁드려.. 6 | 처음처럼 | 2011/12/11 | 1,496 |
47485 | 삶의 용기 혹은 투쟁심을 복돋우는 책 좀 추천해주세요 !!! .. 7 | 계절의 끝 | 2011/12/11 | 1,319 |
47484 | 밥솥고민 1 | 쉰데렐라 | 2011/12/11 | 1,067 |
47483 | 이틀 신은 구두가 자꾸 벗기는 이유? | 구두 | 2011/12/11 | 1,122 |
47482 | 팥빙수팥으로 해먹을수있는요리 뭐가있을까요? 3 | 따듯한요리 | 2011/12/11 | 1,754 |
47481 | 꽈리고추멸치볶음.. 남들은 잘 하네요(무플절망) 5 | 불량주부 | 2011/12/11 | 2,188 |
47480 | 할머니께서 한글을 잘 쓰고 싶어 하세요. 3 | 한글 공부 .. | 2011/12/11 | 924 |
47479 | 중신했는데 돈을 주시네요. 14 | 투야38 | 2011/12/11 | 3,841 |
47478 | 집구해야되는데 언제 잘구해질까요? | ... | 2011/12/11 | 959 |
47477 | 하나 더 | 알려주오 | 2011/12/11 | 749 |
47476 | 올 겨울 북한 어린이들 건강 악화 심각해 3 | safi | 2011/12/11 | 954 |
47475 | 요양원에서 일한적이 있는데요 54 | ... | 2011/12/11 | 22,809 |
47474 | 엠자형머리 탈모 탈피하기 1 | 민머리 | 2011/12/11 | 1,538 |