일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
42118 | 백일안된아이 조카 돌잔치에 데리고 가도 될까요? 6 | 걱정돼요.... | 2011/11/26 | 1,586 |
42117 | 배터리 방전되신 VIP님 글을 보니 10 | ... | 2011/11/26 | 2,627 |
42116 | 나꼼수 들으니 그네2년이 진짜 밉네요 5 | 그네2년 | 2011/11/26 | 2,490 |
42115 | 저 변태인가봐요... 1 | 반지 | 2011/11/26 | 1,663 |
42114 | 아까 병설 논란글 보고 | 영어 | 2011/11/26 | 1,216 |
42113 | 오늘 82자게는 해외지부에 맡기고.... 15 | 듣보잡 | 2011/11/26 | 2,270 |
42112 | 리틀팍스 대신할 사이트 있을까요? 4 | 초2 | 2011/11/26 | 2,694 |
42111 | 이외수 "농촌엔 노인만 있는데...MB 어이없어" 2 | 바람의이야기.. | 2011/11/26 | 2,118 |
42110 | 봉도사의 주기자 성대묘사 !! 1 | 봉도사 랄랄.. | 2011/11/26 | 1,384 |
42109 | 우리나라는 참 좋은 나라에요 1 | 면박씨의 발.. | 2011/11/26 | 994 |
42108 | 혹시 김수자 신발이라고 들어보셨어요? 7 | 물음표 | 2011/11/26 | 4,049 |
42107 | 이 와중에 죄송한데 노래 제목 좀 알려주세요. 3 | 너무 궁금해.. | 2011/11/26 | 986 |
42106 | 회사 사장 조카때문에 난처해요 3 | 공포의낙하산.. | 2011/11/26 | 2,665 |
42105 | 20대 백수의 축의금 문의 ㅜㅜ 6 | 축의금 | 2011/11/26 | 4,952 |
42104 | 길거리에 FTA (찬성,반대)플랭카드 붙어있나요? 5 | FTA절대반.. | 2011/11/26 | 1,244 |
42103 | 돌 선물로 이런 거 괜찮을까요? 5 | 이런거.. | 2011/11/26 | 1,378 |
42102 | 영화 2 | 생각이 안나.. | 2011/11/26 | 1,089 |
42101 | 역시 정봉주 19 | 커피믹스 | 2011/11/26 | 7,332 |
42100 | 한 미 FTA 비준으로 우리나라 축산업에 미치는 영향 알고 1 | 한우 | 2011/11/26 | 1,016 |
42099 | 패륜을 저지른 아이... 30 | 눈물 | 2011/11/26 | 12,299 |
42098 | 나는 꼼수다 30회 실시간방송 8 | 퐈이야 | 2011/11/26 | 3,066 |
42097 | 제가 민폐였을까요? 25 | 친구 | 2011/11/26 | 9,684 |
42096 | 뚜껑에 빨대 꽂아마시는 생수 어디 제품인가요? 8 | ... | 2011/11/26 | 11,780 |
42095 | 1인 자영업자는 만약 일보다가 몸을 다쳐도 아무것도 보상이 없나.. 1 | 산재? | 2011/11/26 | 1,027 |
42094 | 낯선 곳엔 절대 안가려는 5세 아들 6 | 으이그 | 2011/11/26 | 2,077 |