일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
일주일전쯤 김치를 담궜는데요.
베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.
절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ
이런 김치 구제방법없을까요????
드셔보시고 상한 게 아니라면
김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.
저희집에선
묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.
깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요
만두를 만드셈.
돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
겨울엔 만두죵.
제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
42059 | 분당이랑 주변 사는분들께 치과 추천할게요 7 | 수내역 | 2011/11/30 | 2,423 |
42058 | 원두커피그라인더 샀는데 원두를 뭐사야할지? 5 | 컹컹 | 2011/11/30 | 1,000 |
42057 | 여수쪽 관광지 추천요 5 | 여수여행 | 2011/11/30 | 994 |
42056 | 초3 남아 4 | ........ | 2011/11/30 | 838 |
42055 | 비옷은 어디서 사나요? 6 | ^^ | 2011/11/30 | 990 |
42054 | 소 불고기감 고기는 어떻게 먹어야 하나요? 4 | 랄라줌마 | 2011/11/30 | 1,112 |
42053 | 코렐 사려는데 남대문이 저렴한가요? 2 | 땡글이 | 2011/11/30 | 1,200 |
42052 | 여의도 광장가려면? 11 | 여의도 | 2011/11/30 | 1,149 |
42051 | 청와대 홈피 한일의원연맹 표기 대신 "일한의원연맹"으로.. 1 | 사랑이여 | 2011/11/30 | 564 |
42050 | 세타필 로션 얼굴에 발라도 될까요? 7 | 니체 | 2011/11/30 | 5,968 |
42049 | 靑, 가카 공식일정에 '한일' 아닌 '일한' 표기 - 고향으로 .. 7 | ^^별 | 2011/11/30 | 898 |
42048 | 외신기자클럽 초청 받은 '나꼼수' - 사진1장 | ^^별 | 2011/11/30 | 1,752 |
42047 | gs홈쇼핑.. 직원디씨되요? 2 | ........ | 2011/11/30 | 1,955 |
42046 | 영어학습지할 때 시디카세트 어떤거로 사야되나요? 3 | 시다카세트 | 2011/11/30 | 780 |
42045 | 좋은 중학교란?? 5 | 이사계획중 | 2011/11/30 | 1,555 |
42044 | [30일(수) 조간] 이명박, 무상보육 지시 - 김용민 칼럼 1 | ^^별 | 2011/11/30 | 1,283 |
42043 | 출생의 비밀없는 드라마가 없는데 현실에서도 여러분 주변에 다 있.. 17 | 드라마광 | 2011/11/30 | 2,831 |
42042 | 곶감 지금 만들어도 될까요? 4 | 곶감 | 2011/11/30 | 1,081 |
42041 | 11월 30일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 1 | 세우실 | 2011/11/30 | 476 |
42040 | 명진 스님의 고 노무현 전 대통령 묘소참배 12 | 사랑이여 | 2011/11/30 | 1,662 |
42039 | 한방감기약(한의원)효과있나요>?? 4 | 정말 이럴래.. | 2011/11/30 | 1,095 |
42038 | 물김치 버렸어요~~~ 7 | 김치가 문제.. | 2011/11/30 | 1,403 |
42037 | 애들 브랜드 중 아---로 시작되는거 있나요? 8 | 죄송 | 2011/11/30 | 1,163 |
42036 | 어제밤에 우연히 본 승승장구.. 40 | 티비프로 | 2011/11/30 | 12,666 |
42035 | 장나라- 장미의 저택 재밌네요. 근데 왜 화상을 입었나요? 6 | 질문 | 2011/11/30 | 1,849 |