김장 속양념이 많이 남았어요..

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냉동했다가  먹어도  맛에는  별 차이 없겠죠?

어떤식으로  먹을까요?

다른 용도는  없는지요..

날라리 엄마라서..

안녕히들  주무세요^^

[저도]

남아서 고민하다가 알타리3단 사다가 머무리려고 이밤에 알타리다듬어 절이고있네요
내일아침에 버무리려구요
그리고도 남으면 냉동했다가 구정때 겉절이할까 생각중이네요

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파김치요. 파김치 담아주세요. 그냥 양념에 넣어두기만해도 되던걸요.

[무채요]

무채에 버무려서 익혀먹으면 아으~~ 밥 비벼먹으면 죽음이에요

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봄에 김치 담을때 써도 되고
찌개(특히 생선)끓일때도 좋아요.

[ㅎㅎ]

냉동했다가 여름에 장마 오기전에 배추 두어통 사다가
냉동했던 양념 해동해서 버무려 보세요.
간편하게 김치 담그고 맛도 좋아요...
또 동태국 끓일때 김장 속 버무린 것 한 국자 떠 넣어보세요.
얼큰하고 시원하고 아주 맛있어요..

[이뿌니~]

이번에 김장속 남은걸로 어머니께서 어리굴젓 담그셨는데요.
그동안 어리굴젓 맛있는걸 모르고 살았는데 금방 해놓았을때도 맛있고
이젠 좀 익으니 묘한 감칠맛이 나고 맛있더라구요.

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녜..감사합니다~
이렇게나 여러가지로~
맘이 든든하네요^^