82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

뱅쇼 (글루바인) 만들때 계피 대신 시나몬 파우더 넣어도 될까요?

겨울 와인 조회수 : 5,102
작성일 : 2011-11-24 17:15:14

겨울 와인...뱅쇼 만들어 먹으려고 하는데요,

 

계피스틱 대신, 시나몬 파우더 넣어도 될까요???

어차피 향을 가미하는거라 괜찮을꺼 같기도 하고,

 

어디에도 파우더 넣는 레서피는 없어서, 망칠까봐 겁나기도 하는데,

 

시나몬 파우더 넣어 만들어 질까요??

 

조언 좀 부탁드려용~~~

IP : 112.149.xxx.24
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와인은 모르겠지만
    '11.11.24 5:17 PM (183.100.xxx.68)

    와인은 모르겠지만 베이킹의 경우, 시나몬 스틱 대신 시나몬 파우더를 쓰면 약간 텁텁한 맛이 나긴해요.
    계피맛은 같지만, 스틱은 맑은 맛이 나고, 파우더는 강하고 텁텁한 그런 느낌이 들더라구요.

  • 2. 끈적끈적
    '11.11.24 5:32 PM (119.193.xxx.179)

    시나몬 파우더에 전분이 소량이지만 들어있어서,
    만들어 놓으면 미묘하게 끈적거려요~
    전 수정과맛내려고 생강차에 시나몬 파우더 넣어 끓였다가 좀 실망했슴당!

    깔끔한 맛을 위해선 꼭 스틱을 사용해주세요!

  • 3. 님!
    '11.11.24 7:49 PM (59.9.xxx.173)

    혹시 한겨례 기사 보시고 맘 동하신거 아임?
    저 글쓴이. ㅎㅎ
    윗분 말씀이 맞아요. 맑은 맛이 덜해요. 그래도 없는 것보단 훨 나으니 살짝 쓰세요. 파우더 향이 강해 조금만 쓰셔도 돼요.
    전 지금도 벵쇼 올려놨어요.
    시청앞에 가져다 ㄷ
    리고 싶네요. ㅠㅠ

  • 4. //
    '11.11.24 8:23 PM (221.151.xxx.25)

    윗님?
    정말 오늘 한겨례 esc 에 글쓰신 님??
    저 원글이도 아닌데 오늘 그 글보고 뱅쇼만들 예정임...
    빕스서 꽁짜로 받은 싸구려와인 어찌 처치하나 고민중이었는데 앗싸 ~
    난생처음 인데 너무 기대중

  • 5. 원글
    '11.11.24 11:03 PM (112.149.xxx.24)

    꺄~~~악~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    맞아요~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    그 원글님~?????????????????????????????????????????????????????????


    저 외국 사시는 분인줄 알았어요. 프랑스 어쩌고 막 하실길래
    한겨레 맞아요~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    아~~~~~~~~~~~~~

    그 기사 보고 만들어 보려고..여기다 물어본거예요~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    반가워요~~~~~~~~

    근데, 레몬 대신 레몬즙+ 사과 넣으면 어떤가요???

    ㅎㅎㅎ
    어쨌든 뱅쇼 좋아하는데 넘 방가워요~~^^

  • 6. 글쓴이
    '11.11.25 12:30 PM (59.9.xxx.173)

    프랑스 살다 3년 귀국했슴. ㅎㅎ
    레몬을 넣으실거면 마지막에 살짝만 넣어주세요. 글구 사과도 좋아요.
    설탕은 가감하시구요. 전 단걸 좋아해서리. 쩝.
    알콜 좋아하심 다 끓이고나서 꼬냑이나 브랜디 등 넣어두셔도 좋아요. 정향은 3알 넘기지 마세요. 한약 냄새나요. ㅎㅎ
    시나몬향 좋아하심 드실때 가루 더 넣으신 됩니다. 스틱을 넘 많이 넣어도 한약맛나요.
    맛있게 드셈^^

  • 7. 글쓴이
    '11.11.25 12:32 PM (59.9.xxx.173)

    아 오타작렬. 개떡같이 얘기해도 찰떡같이 알아 들으시라 사료됨. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
42042 감동적이네요 1 류승완감독 2011/11/26 1,249
42041 가끔은....위로 자판기가 있었으면 한답니다. 1 .. 2011/11/26 966
42040 강남차 병원 소아과 이은경 과장님 아시는 분 계신가요^^? 3 코알라^&^.. 2011/11/26 2,453
42039 ㅎㅎㅎㅎ 갑자기 탐라인에 부처님의 자비가 뜨네요 ㅎㅎ 참맛 2011/11/26 1,029
42038 이것 좀 판별해 주세요 2 억울해요 2011/11/26 1,037
42037 물리를 반복해야하나요? 화학을 들어야하나요? 1 예비고2 2011/11/26 1,305
42036 홍대나 서울 미대 졸업전시회 언제 하나요? 2 궁금 2011/11/26 1,350
42035 24일 경향신문 보신분 있나요? 5 리민 2011/11/26 1,595
42034 요새 다른집들은 집안온도 몇도 에 생활하시나요..추워요~ㅠ 5 jane 2011/11/26 2,846
42033 시큼하게 쉬어(?)버린 김치..버려야하는가요?? 4 ..... 2011/11/26 2,228
42032 이거 보셨나요?-김어준인터뷰 100도 인.. 2011/11/26 2,554
42031 대구 경북에서도 안철수 열풍…지지도 급상승 13 참맛 2011/11/26 2,571
42030 정말 자랑스럽습니다 5 WksWks.. 2011/11/26 1,492
42029 FTA와 건강보험제도 붕괴 소문, 진실은?‥ 4 어뜩해요. 2011/11/26 1,588
42028 안철수님 관련 전략적 글들. 3 하늘빛 2011/11/26 1,205
42027 중1역학생과외 남자 선생님 이상할까요 4 과외 2011/11/26 1,963
42026 몸 마사지를 받는게 좋을까요? 피부 마사지를 받는게 좋을까요? 6 2011/11/26 3,422
42025 여드름 자국..피부과에서 없앨수 있을까요? 2 여드름 자국.. 2011/11/26 3,639
42024 이제 시작인 거지... 3 쑥빵아 2011/11/25 1,004
42023 (급질)아이폰 쓰시는 분들 이것 좀 알려주세요 4 대기중 2011/11/25 1,452
42022 부부에게 없어진 것은 서로에 대한 경외였던 것 같아요. 11 그건 바로 2011/11/25 4,996
42021 김장 땜에 열받아요...!! 16 아 진짜 2011/11/25 4,867
42020 구미시 문화예술회관 근처에 저녁식사할만한곳 추천해주세요^^ 1 구미 2011/11/25 1,348
42019 mbc가 fta에 대해 늦었지만 입 여네요. 28 ㅠㅠ 2011/11/25 7,623
42018 사정이 생겨 친구결혼식에 못가게 되었을때...어떻게할지 모르겠어.. 4 .. 2011/11/25 2,143