글루텐가루 (컴대기)

[밀고기를 만들자]

여기 반포인데요.

글루텐 가루를 사고싶습니다.

밀고기 만들어 보려구요.

어디서 살 수 있을까요?

[..]

오프라인으로는 모르겠고요 전 우리밀에 빵 만들때 넣는데 베이킹스쿨에서 샀어요. 다른 베이킹 온라인 쇼핑몰에서도 팔거 같네요

[사지마세요]

글루텐은 체내 소화가 어렵다고 해요.
빵, 면류에 글루텐을 넣는건 쫄깃한 식감을 높이기 위한 수단이지 영양학적인 측면은 없어요.
요즘은 피자, 빵류에 글루텐프리라고 써놓고 글루텐을 안쓰고 만드는게 유행인 추세입니다.

건강을 위해 베지테리안 식단을 고려중이신 것 같은데, 다시 한번 생각해보시고 글루텐에 대한 조사를 하셨으면 합니다.

[홈+마트]

홈+마트에서 구입했어요.

하지만 몸에는 그닥 좋은게 아니라고 해서 안쓰고 그냥 냉장 보관중입니다. T.T

[밀고기를 만들자]

그렇군요.
책에서 고기보다 좋다고 읽은거 같아서...
고기 좋아하는 우리 딸 육식좀 줄여볼까 했는데 그냥 고기는 먹일까봐요.
한참 클 나이니까...
감사합니다.