자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샐러드에 어떤것들을 넣으세요?
1. ...
'11.11.23 2:30 PM (220.72.xxx.167)한식에 어울리는 샐러드로는 부추+양파 얇게 채친것+치커리 한줌씩 섞어서 간장-와사비 소스에 섞거나, 이탈리안 드레싱(기름+식초+다진 야채 몇가지 섞을 것과 비슷)에 섞어요. 양배추 있을 때는 양배추를 얇게 채쳐서 넣어도 좋구요.
2. 똘이엄마
'11.11.23 2:34 PM (211.234.xxx.254) - 삭제된댓글쌈채소코너에서 샐러드로 해먹을만한 치커리 등 색상모양 다양하게 종류별로 사놓으시고 그걸 기본으로 토마토,양파 채썰어서물에담가두었던거,두부깍둑썰기해서구운거?작은후랑크소세지삶은거 등등 그날입맛에따라 넣으시고 머스터드 소스랑 검은깨넣으시면 맛있구요..양상추나상추찢은거에 간장 고춧가루조금 식초 참기름 소스로 버무리면 한국식샐러드됩니다^^
3. 파프리카, 오이
'11.11.23 2:55 PM (121.190.xxx.208)양상추, 오이, 파프리카, 양파, 방울토마토 뭐 이런게 보관도 오래 되고 미리 손질해서 한팩씩 만드씩
만들어놓고 필요할때마다 꺼내 먹어도 괜찮더라구요.
집에 있는 사과나 귤 뭐 이런 과일도 좀 썰어 넣을때도 있고 고구마나 계란 같은것도 그때 그때
시간되면 삶아서 넣기도 하고요.
드레싱은 올리브오일에 설탕 레몬즙 소금 후추 정도만 넣어서 만들기도 하고 가끔 거기에
소금 빼고 간장이랑 고추가루 좀 넣어서 먹어도 괜찮더라구요.
떠먹는 플레인 요쿠르트에 과일 넣어서 갈아서 소금 후추로 간만 해서 먹어도 맛있어요.
그냥 있는 아무 과일이나 넣을때도 있지만 파인애플 통조림 사서 파인애플이랑 통조림 국물 좀 넣고
갈아 먹는게 제일 맛있기는 하더라구요. 한꺼번에 갈아놔도 한 4~5일 정도 먹을 수 있더라구요
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