어떤 채소들을 준비해놓아야 좋은가요?
식구도 적은데 매일 슈퍼에 가지 않고
일주일에 한번만 장보고 사는 집인데
시들지 않고 일주일동안 샐러드를 준비해야 하는데
어떤 채소들이 무난하고 준비하기 쉽나요?
샐러드 소스도 쉬운 걸로 하려면 무슨 소스가 좋은지 알려주시면 고맙겠어요.
감사합니다.
그리고 미안합니다.
아~ 에프티에이.........
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
샐러드에 어떤것들을 넣으세요?
미안합니다 조회수 : 1,353
작성일 : 2011-11-23 14:14:12
샐러드를 쉽게 매일 해먹을 수 있으려면
IP : 218.233.xxx.120
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.11.23 2:30 PM (220.72.xxx.167)한식에 어울리는 샐러드로는 부추+양파 얇게 채친것+치커리 한줌씩 섞어서 간장-와사비 소스에 섞거나, 이탈리안 드레싱(기름+식초+다진 야채 몇가지 섞을 것과 비슷)에 섞어요. 양배추 있을 때는 양배추를 얇게 채쳐서 넣어도 좋구요.
2. 똘이엄마
'11.11.23 2:34 PM (211.234.xxx.254) - 삭제된댓글쌈채소코너에서 샐러드로 해먹을만한 치커리 등 색상모양 다양하게 종류별로 사놓으시고 그걸 기본으로 토마토,양파 채썰어서물에담가두었던거,두부깍둑썰기해서구운거?작은후랑크소세지삶은거 등등 그날입맛에따라 넣으시고 머스터드 소스랑 검은깨넣으시면 맛있구요..양상추나상추찢은거에 간장 고춧가루조금 식초 참기름 소스로 버무리면 한국식샐러드됩니다^^
3. 파프리카, 오이
'11.11.23 2:55 PM (121.190.xxx.208)양상추, 오이, 파프리카, 양파, 방울토마토 뭐 이런게 보관도 오래 되고 미리 손질해서 한팩씩 만드씩
만들어놓고 필요할때마다 꺼내 먹어도 괜찮더라구요.
집에 있는 사과나 귤 뭐 이런 과일도 좀 썰어 넣을때도 있고 고구마나 계란 같은것도 그때 그때
시간되면 삶아서 넣기도 하고요.
드레싱은 올리브오일에 설탕 레몬즙 소금 후추 정도만 넣어서 만들기도 하고 가끔 거기에
소금 빼고 간장이랑 고추가루 좀 넣어서 먹어도 괜찮더라구요.
떠먹는 플레인 요쿠르트에 과일 넣어서 갈아서 소금 후추로 간만 해서 먹어도 맛있어요.
그냥 있는 아무 과일이나 넣을때도 있지만 파인애플 통조림 사서 파인애플이랑 통조림 국물 좀 넣고
갈아 먹는게 제일 맛있기는 하더라구요. 한꺼번에 갈아놔도 한 4~5일 정도 먹을 수 있더라구요
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