저는 밤 9시경에 씻어밤새 물을빼고 담날 아침에 김장 버무리거든요. 근데 그리하니 맛은 있는데 김치 1통 다먹어갈수록 마지막몇포기는 김치국물이 거의 없어요.다른분은 몇시간 물을 빼시나요? 이웃언니는 2시간물빼고 그냥 김치 담던데..
어찌하는것이 정답일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 배추 물빼기 몇시간 하시나요?
질문 조회수 : 11,226
작성일 : 2011-11-22 21:47:48
IP : 61.76.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무수리
'11.11.22 10:59 PM (125.177.xxx.153)김치는 물을 완전히 빼는게 맛있어요
이게 은근 맛을 좌우 하는 거더군요
특히 김장 김치 같은 것은 물을 완전히 빼서 하세요
그러면 맛도 잘 변하고 김치가 맛있어집니다.
지금 하던 대로 하세요2. 보통
'11.11.23 12:09 AM (222.238.xxx.247)아침에 배추씻어서 오후에 속넣으니 서너시간 빼는거같아요.되도록이면 쪽 빠지게하려는데 님처럼 밤에 씻어놓고 자면 속넣을때 살아서 밭으로가려고하지않나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 86378 | 10년 냉장고 냉동실쪽 물이 새서 AS받았어요. | 열음맘 | 2012/03/19 | 2,736 |
| 86377 | 류연우 논리수학 혹시 아시는 분 계신가요?? 3 | 우행시 | 2012/03/19 | 1,935 |
| 86376 | 혼수로 산 은나노도자기그릇세트가 흠집이 생겼는데요. 1 | ... | 2012/03/19 | 2,086 |
| 86375 | 새로 산 캉캉속치마에서 최루탄 냄새가 ㅠㅠ | 한복 | 2012/03/19 | 1,396 |
| 86374 | 독거총각이 울빨래를 하는데 도움 부탁해요~ 12 | 울샴푸 | 2012/03/19 | 3,927 |
| 86373 | 일산 정발산 단독주택 문의 5 | 일산 주민 | 2012/03/19 | 8,201 |
| 86372 | 카톡에 이모티콘 어떻게 구하나요? 5 | mine | 2012/03/19 | 2,194 |
| 86371 | 일산우체국에 포장해주는 아저씨 3 | ** | 2012/03/19 | 1,954 |
| 86370 | 통합진보, ‘한미FTA 폐기’ 3단계 로드맵 제시…“국제법 준수.. 9 | sooge | 2012/03/19 | 1,500 |
| 86369 | 김재철 애첩 14 | 정신이나갔나.. | 2012/03/19 | 15,813 |
| 86368 | 혹시 취미로 탁구 치시는 분 계신가요?? 3 | 탁구라켓문의.. | 2012/03/19 | 2,384 |
| 86367 | 중학교 입학한 여자 조카 선물 10 | 궁금 | 2012/03/19 | 1,907 |
| 86366 | 수현이를 남자로 봐도 될까요??^^;;; 7 | 용기내볼까요.. | 2012/03/19 | 2,345 |
| 86365 | 물리치료 치료기계들 어디서 사나요? 집에서 하려고요 2 | 궁금이 | 2012/03/19 | 2,001 |
| 86364 | 바위 폭파시켰다고 트집잡는 연합뉴스.. 1 | 해군기지 | 2012/03/19 | 1,396 |
| 86363 | 중이염 2 | .. | 2012/03/19 | 1,426 |
| 86362 | 어린이집 수입이 어떻게 되나요? 6 | 깔끄미 | 2012/03/19 | 3,806 |
| 86361 | 여권에. 신청할때 혈액형. 중요한가요? 1 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/03/19 | 1,624 |
| 86360 | 백내장 수술 잘하는 안과 | 광명 | 2012/03/19 | 1,469 |
| 86359 | 10개월 아기 잇몸에 콩알만한 붓기? 같은게 생겼어요. 2 | 이가 나려나.. | 2012/03/19 | 2,469 |
| 86358 | 집매매시 현시설물 상태의 매매계약이다! 5 | ... | 2012/03/19 | 4,026 |
| 86357 | 보이스피싱이 극성입니다. 제발 당하지 마세요! 7 | 붕어빵 | 2012/03/19 | 3,331 |
| 86356 | 수산물 둔갑 이야기 1 | 둔갑 | 2012/03/19 | 1,447 |
| 86355 | 이제 드디어 식당가면 3인분 시켜요.ㅠㅠㅠㅠ 33 | 우리는 전쟁.. | 2012/03/19 | 14,850 |
| 86354 | 잘 살거나 성공하는 사람들은 팔자가 따로있나요?? 4 | 세아 | 2012/03/19 | 4,561 |