저는 밤 9시경에 씻어밤새 물을빼고 담날 아침에 김장 버무리거든요. 근데 그리하니 맛은 있는데 김치 1통 다먹어갈수록 마지막몇포기는 김치국물이 거의 없어요.다른분은 몇시간 물을 빼시나요? 이웃언니는 2시간물빼고 그냥 김치 담던데..
어찌하는것이 정답일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 배추 물빼기 몇시간 하시나요?
질문 조회수 : 10,910
작성일 : 2011-11-22 21:47:48
IP : 61.76.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무수리
'11.11.22 10:59 PM (125.177.xxx.153)김치는 물을 완전히 빼는게 맛있어요
이게 은근 맛을 좌우 하는 거더군요
특히 김장 김치 같은 것은 물을 완전히 빼서 하세요
그러면 맛도 잘 변하고 김치가 맛있어집니다.
지금 하던 대로 하세요2. 보통
'11.11.23 12:09 AM (222.238.xxx.247)아침에 배추씻어서 오후에 속넣으니 서너시간 빼는거같아요.되도록이면 쪽 빠지게하려는데 님처럼 밤에 씻어놓고 자면 속넣을때 살아서 밭으로가려고하지않나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 54131 | 시애틀 워싱턴주립대학에 유학가는데요 2 | 이뿌이 | 2011/12/29 | 3,199 |
| 54130 | 고등 가기전에 언어영역 과외 필요한가요? 5 | 중등맘 | 2011/12/29 | 3,069 |
| 54129 | 지금 병원인데요ㅎ60대 할아버지가..쫄면송 듣고계시네요 ㅎㅎ 2 | ㅎㅎ | 2011/12/29 | 3,002 |
| 54128 | 여자가 대충 30대에 나이들어 하는 결혼에 대한 생각은요? 7 | .. | 2011/12/29 | 4,344 |
| 54127 | 개콘 시청자게시판에 벌써 3 | ggg | 2011/12/29 | 4,470 |
| 54126 | 보험공단에서 하라고 하는 검진 안하면 나중에 보험혜택 못 받나요.. 14 | 급질 | 2011/12/29 | 8,422 |
| 54125 | 휴롬 새거 중고로 팔려고 하는데 얼마에 팔면 팔릴까요? 6 | 고민 | 2011/12/29 | 3,873 |
| 54124 | ㅇ사골 끓일때요. 1 | 찬물. | 2011/12/29 | 1,893 |
| 54123 | 미국 L A 에 서 사올만한 물건 이 무엇이 있을까.. 5 | ... | 2011/12/29 | 3,366 |
| 54122 | 작품전시회 갈 때 선물? 1 | 가을바람 | 2011/12/29 | 11,145 |
| 54121 | 선물받은거 3 | 로얄살롯양주.. | 2011/12/29 | 1,630 |
| 54120 | 이 게시판에는 그림은 안 올라가나요? 2 | 여쭈어요 | 2011/12/29 | 1,646 |
| 54119 | 남자들의 수다. 3 | 아줌마 | 2011/12/29 | 2,500 |
| 54118 | 앰네스티 ‘정봉주 양심수’ 검토…“선정시, 세계적 구명운동” 6 | 단풍별 | 2011/12/29 | 2,631 |
| 54117 | 저는 집에 전화해서.. 4 | 나는 엄만데.. | 2011/12/29 | 2,265 |
| 54116 | 짝에서 말이죠.. 남자들의 심리가.. 정말 궁금.. 17 | .. | 2011/12/29 | 5,828 |
| 54115 | 김문수 도지사 장난전화 관련 패러디를 모아보았습니다. 11 | 세우실 | 2011/12/29 | 3,435 |
| 54114 | 우동집에서주는.. 3 | ,,,,,,.. | 2011/12/29 | 2,264 |
| 54113 | 내년 수학능력시험 언어영역문제 / 김문수편 1 | 저녁숲 | 2011/12/29 | 1,792 |
| 54112 | 아산병원도 폐, 심장쪽 잘 보나요? 3 | ,. | 2011/12/29 | 2,301 |
| 54111 | 이정희 의원님 트윗-한미 FTA대책법안 올리온 본회의 열렸습니다.. 2 | sooge | 2011/12/29 | 1,978 |
| 54110 | 3g스마트폰 추천좀 1 | 스마트폰추천.. | 2011/12/29 | 1,706 |
| 54109 | SQ3R을 통한 재능교육 | 촤하 | 2011/12/29 | 2,615 |
| 54108 | 어떻게 해석하나요??ㅠㅠㅠ 2 | op | 2011/12/29 | 1,541 |
| 54107 | 고3때 학과선택해야 하는 입시구조 1 | 고3엄마 | 2011/12/29 | 1,861 |