저는 밤 9시경에 씻어밤새 물을빼고 담날 아침에 김장 버무리거든요. 근데 그리하니 맛은 있는데 김치 1통 다먹어갈수록 마지막몇포기는 김치국물이 거의 없어요.다른분은 몇시간 물을 빼시나요? 이웃언니는 2시간물빼고 그냥 김치 담던데..
어찌하는것이 정답일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장할때 배추 물빼기 몇시간 하시나요?
질문 조회수 : 10,734
작성일 : 2011-11-22 21:47:48
IP : 61.76.xxx.55
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무수리
'11.11.22 10:59 PM (125.177.xxx.153)김치는 물을 완전히 빼는게 맛있어요
이게 은근 맛을 좌우 하는 거더군요
특히 김장 김치 같은 것은 물을 완전히 빼서 하세요
그러면 맛도 잘 변하고 김치가 맛있어집니다.
지금 하던 대로 하세요2. 보통
'11.11.23 12:09 AM (222.238.xxx.247)아침에 배추씻어서 오후에 속넣으니 서너시간 빼는거같아요.되도록이면 쪽 빠지게하려는데 님처럼 밤에 씻어놓고 자면 속넣을때 살아서 밭으로가려고하지않나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 46927 | 초3학년 수학이 부족해요 2 | -- | 2011/12/09 | 1,809 |
| 46926 | 쌀 한 말을 가래떡으로 만들면 몇 키로나 10 | 가래떡 | 2011/12/09 | 21,670 |
| 46925 | 조선일보는 왜 “특검을 받아주자”고 했을까? 1 | 아마미마인 | 2011/12/09 | 1,059 |
| 46924 | 스마트폰 구입하고 싶은데 어디서 하셨나요? 2 | 복잡 | 2011/12/09 | 1,274 |
| 46923 | 아이가 매워보이는 걸 먹고 싶어해요 빨간데 안매운 유아식 레시피.. 13 | 흰둥이 | 2011/12/09 | 1,831 |
| 46922 | 천지인상 수상한 석해균 선장과 조성래 목사, 심사위원들 | 헤르만 | 2011/12/09 | 1,746 |
| 46921 | 남편. 쪼잔함의 극치.. 9 | 수수꽃다리 | 2011/12/09 | 4,190 |
| 46920 | 양은냄비 1 | 살림 | 2011/12/09 | 1,145 |
| 46919 | 첫(?)눈 때문인가? 하루종일 기분이 싱숭생숭하네요; | 비타플 | 2011/12/09 | 820 |
| 46918 | 바이러스를 자꾸 먹어요.ㅠㅠ 도와주세요... 5 | 파일다운시 | 2011/12/09 | 1,523 |
| 46917 | 시아버님 팔순잔치 메뉴좀 부탁드려요^^ 3 | 외며느리 | 2011/12/09 | 1,926 |
| 46916 | 교회를 다녀야겠단 맘이 드네여...갑자기 23 | 교회싫어한뇨.. | 2011/12/09 | 3,505 |
| 46915 | 연말이니 좋은 일 가득하네요 | jjing | 2011/12/09 | 1,092 |
| 46914 | 강용석 끝장토론 짤렸다네요 ㅎㅎ 12 | 정들라 | 2011/12/09 | 3,649 |
| 46913 | 현 보육료 지원제도에 대해 어떻게 생각하세요? 6 | ... | 2011/12/09 | 1,299 |
| 46912 | 네비 대신 갤탭 써도 될까요? 5 | 루사 | 2011/12/09 | 1,226 |
| 46911 | 시아버지 생신. 시어머니 전화.. 4 | 흠 | 2011/12/09 | 2,525 |
| 46910 | 허리아픈 엄마 한의원은 근육이 뭉쳤다고 한다는데 3 | 우리 엄마 | 2011/12/09 | 1,578 |
| 46909 | 급질문!!! 일산 일식집 괜찮은곳 2 | 알려주세요 | 2011/12/09 | 1,879 |
| 46908 | 아이가 기타를 배우고 싶다는데 2 | 피아노 | 2011/12/09 | 1,268 |
| 46907 | 3G 는 잘 터지나요? 개통취소 VS 3G 전환 | 2011/12/09 | 875 | |
| 46906 | 노래를 배우고싶어요 1 | 연말모임 | 2011/12/09 | 916 |
| 46905 | 나꼼수식 매카시즘 12 | 무한선동 | 2011/12/09 | 2,384 |
| 46904 | 먹는 피임약 중간에 안먹으면 바로 생리하나요?? 2 | 생리!!! | 2011/12/09 | 6,703 |
| 46903 | 얼굴이 닮으면 성격도 닮나요? 8 | dma | 2011/12/09 | 2,247 |