82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 집에서 절인후에 한번 씻어서 무치나요?

.. 조회수 : 1,972
작성일 : 2011-11-22 17:01:16

소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,

그리고 소금에 절이고 있는데,

대략 몇시간이나 절이면 되나요?

 

그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?

IP : 58.143.xxx.233
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '11.11.22 5:03 PM (121.154.xxx.97)

    대야에 물 가득 받아놓고 배추 흔들흔들하며 두번은 씻어야해요.
    두번씻고도 깨끗하지 않음 한번더 씻고요.
    절여진 상태는 윗부분을 접어보아 약간 힘이있게 접어지면 된겁니다.

  • 2. 세번에서 네번
    '11.11.23 12:22 AM (222.238.xxx.247)

    저녁7시에 절이기시작해서 9시에 끝났어요.(배추가 좀많고 혼자절임)

    새벽 4시에 일어나 아래위 한번 뒤집어보고 아침 7시에 씻기시작해서 9시에 씻기끝(이것도 혼자)

    보통 세네번은 흔들어가며 씻어주고 배추사이사이 뭐가 있지않은지 봐가며 씻어요.

    채반에 배추 엎어놓고 물빠지기 기다렸다가 물 쪽빼서 속 넣으시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
73615 시누 성형에 관여하면 안되겠죠^^ 12 .. 2012/02/19 3,795
73614 외동 키우시는 분 들.. 16 외동맘 2012/02/19 4,472
73613 생크림케잌 에 우유는 한방울도 안들어갔다는거 아시죠!(시중엔 죄.. 41 ㅍㅍ 2012/02/19 17,652
73612 ↑↑위에 위에 있는분 뭐가 그리도 두려운가? 2 돌아간다 2012/02/19 1,302
73611 뜻이뭔가요? 비니엄마 2012/02/19 2,118
73610 성추행 3 음 2012/02/19 1,728
73609 리스 부부 글 읽고 미혼처자 조언 부탁드립니다 12 파란 2012/02/19 5,969
73608 이번달 까스비가 추운거 대비 너무 많이 나왔어요... 5 까스비 2012/02/19 2,571
73607 불후의명곡2 5 재방송 2012/02/19 1,937
73606 저 같은 사람도 운전면허 딸수 있을까요? 12 .. 2012/02/19 2,670
73605 인간극장 곰배령부부 나꼼수 팬이네요~ 5 ddd 2012/02/19 5,281
73604 김정문 알로에 제품.. 추천해주셔요. 김정문알로에.. 2012/02/19 1,595
73603 아들 딸 관련 글들 참 불편해요. 22 감사 2012/02/19 3,545
73602 당뇨병 5 ㅇㅇ 2012/02/19 2,436
73601 락교 사서 드시는분 추천 좀 해주세요. 1 열음맘 2012/02/19 2,100
73600 세탁기 요즘 뭐가 좋나요? 대우꺼가 좋다는데 27 엄마 2012/02/19 6,200
73599 알로에젤 조심해야할지도 모르겠네요 1 ..... 2012/02/19 2,816
73598 중학교 여학생교복 재킷 사이즈 질문요 8 해피 2012/02/19 1,603
73597 저가 항공 타보신 부운.... 8 저가항공 2012/02/19 2,628
73596 게임에 중독된 자녀를 둔 부모를 위한 집단 연구소 2012/02/19 1,263
73595 만화가가 되고 싶어하는 아이, 미술학원 잘 아시는 분 조언 좀요.. 10 미술 2012/02/19 2,422
73594 결혼할 때 지병 있는 건 언제 말해야 하나요? 40 음 2012/02/19 13,566
73593 파마했는데 좌우 비대칭으로 마무리 됬으면 어떻게 해야하죠?? 4 황당 2012/02/19 3,151
73592 남편 거부에도 참고 사시는 분들 보면... 1 ... 2012/02/19 2,176
73591 급질) 충남대병원근처 숙박업소... 꼭이요 4 벚꽃 2012/02/19 2,609
< 65601 65602 65603 65604 65605 65606 65607 65608 65609 65610 >> 이전 자유게시판
게시판 검색