82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추 집에서 절인후에 한번 씻어서 무치나요?

.. 조회수 : 1,615
작성일 : 2011-11-22 17:01:16

소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,

그리고 소금에 절이고 있는데,

대략 몇시간이나 절이면 되나요?

 

그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?

IP : 58.143.xxx.233
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '11.11.22 5:03 PM (121.154.xxx.97)

    대야에 물 가득 받아놓고 배추 흔들흔들하며 두번은 씻어야해요.
    두번씻고도 깨끗하지 않음 한번더 씻고요.
    절여진 상태는 윗부분을 접어보아 약간 힘이있게 접어지면 된겁니다.

  • 2. 세번에서 네번
    '11.11.23 12:22 AM (222.238.xxx.247)

    저녁7시에 절이기시작해서 9시에 끝났어요.(배추가 좀많고 혼자절임)

    새벽 4시에 일어나 아래위 한번 뒤집어보고 아침 7시에 씻기시작해서 9시에 씻기끝(이것도 혼자)

    보통 세네번은 흔들어가며 씻어주고 배추사이사이 뭐가 있지않은지 봐가며 씻어요.

    채반에 배추 엎어놓고 물빠지기 기다렸다가 물 쪽빼서 속 넣으시면 됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
47512 자식이 공부를 잘하는것이 왜이리 큰 기쁨일까요? 34 공부 2011/12/12 14,346
47511 글쓰거나 댓글달면 포인트점수가 안올라가요. 5 어? 2011/12/12 1,415
47510 이미숙씨, 매력 있네 ~~~~ 2 힐링캠프 2011/12/12 2,991
47509 ‘최장기 재임’ 최시중 전횡에…방통위 공공성 ‘사망선고’ 3 참맛 2011/12/12 1,732
47508 시누결혼식 복장 고민들어주세용~ 9 -_- 2011/12/12 4,283
47507 서울시내 일반고 중 수능 성적 잘 나오는 순서를 알려면 어디에 .. 6 .. 2011/12/12 2,510
47506 초등학교 입학실날 새코트 입히셨나요? 8 살빼자^^ 2011/12/12 2,132
47505 이 밤중에 욕실에서..... 34 떡두꺼비 2011/12/12 15,517
47504 느닷없는 배추 열 몇 포기,,, 3 초록가득 2011/12/12 2,267
47503 운전안무서우세요? 14 자가운전 2011/12/12 3,849
47502 인천,안양에서 가까운 스키장 알려주세요 3 스키장 2011/12/12 2,484
47501 2580 보셨어요? 9 큰 일에 분.. 2011/12/12 4,194
47500 다 이렇게 사나요? 71 주부 2011/12/12 17,783
47499 연시가 되는 것이 아닌! 시커먼 감이 되었네요 ㅠㅠ 1 ........ 2011/12/12 1,605
47498 지구본 색상 초보엄마 2011/12/12 1,171
47497 장기호 교수는 적우를 정말 정~말 인터넷에서 첨봤을까? 정말??.. 8 장샘~ 2011/12/12 4,270
47496 지금 7080에서 부르는것보세요 5 신효범 2011/12/12 2,370
47495 에피소드에요... 1 어제있었던 2011/12/12 1,317
47494 연대와 고대의 이미지 혹은 사회적시각 25 궁금해요 2011/12/12 8,884
47493 브이볼 티*에 떴네요.. 3 지를까?? 2011/12/12 2,350
47492 중1아이.. 영어학원 걱정.. 두아이맘 2011/12/12 1,221
47491 소녀시대는 왠지 관심이 가네요 32 소녀시대요 2011/12/11 3,918
47490 폐렴에 뭐가 좋죠? 2 딸 2011/12/11 1,861
47489 일년 전에 금으로 떼운 치아 ㅠ 3 오뉴 2011/12/11 1,876
47488 남자 양복을 맞출까요, 살까요? 1 ... 2011/12/11 1,231
< 65241 65242 65243 65244 65245 65246 65247 65248 65249 65250 >> 이전 자유게시판
게시판 검색