82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치에 찹쌀풀 말고 맵쌀풀 넣어도 될까요?

.. 조회수 : 6,322
작성일 : 2011-11-22 13:34:48

찹쌀 없는데

친정엄마가 떡 해 먹으려고 방앗간에 빻아다 놓은 일반쌀가루가 있어요.

이 가루로 풀 쒀서 넣어도 될까요?

 

 

IP : 121.172.xxx.165
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.11.22 1:36 PM (59.86.xxx.217)

    죽안넣어도 괜찮아요

  • 2. 신시아
    '11.11.22 1:57 PM (182.212.xxx.15)

    맵쌀로 해도 상관은 없구요.

    윗님처럼 죽 안넣어도 괜찮아요.
    저희 친정은 몇십년동안 김장할때 찹쌀, 맵쌀, 밀가루 등등 풀 쒀서 넣은적 한번도 없는데
    김치 너무 너무 맛있어요. 시원하구요.
    김치 담글때 풀 쒀서 넣는게 꼭 필수는 아닌거 같아요.

  • 3. 집집마다 달라
    '11.11.22 2:00 PM (222.237.xxx.154)

    울 시어머니는 절대 안된다고 하셨어요.
    꼭 찹쌀로 풀을 쒀야 한다고....

    이유는 저도 모름...

  • 4. ,,
    '11.11.22 2:04 PM (121.160.xxx.196)

    제 나름 이유랍시고 생각해낸것이
    발효 빨리 되라고 넣는것 아닐까 싶어요. 찹쌀 빨리 쉬잖아요.

  • 5. caffreys
    '11.11.22 2:22 PM (203.237.xxx.223)

    제 나름 이유랍시고 생각해 낸 것2222222222는
    찹쌀이 멥쌀보다 더 끈적끈적하니까,
    고추가루 양념이 더 끈적하게 배어들어가지 않을까 하는 생각
    저도 집에 멥쌀만 있어서, 알타리무김치 담글때 멥쌀로 담갔는데 맛있어요.
    참고로, EBS 강순의 선생님 레서피 갖다썼는데, 계량이 조금 잘못되었는지
    TV보다 훨씬 훨씬 되게 딱풀이 되려 해서 양념 묻치느라 팔아파 죽는줄 알았는데
    궁물도 덜 생기고, 훨씬 맛있게 되었습니다.(훨씬이래봤자 김치 담근적 몇 번 없지만..)

  • 6. ..
    '11.11.22 2:22 PM (121.172.xxx.165)

    고맙습니다. 여러분~~~~

  • 7. 서른아홉
    '11.11.22 4:17 PM (1.246.xxx.81) - 삭제된댓글

    저두 여름에 담가먹는 알타리김치나 열무김치 파김치등엔 풀쒀서 넣는데 김장할땐 안넣어요~ 대신 배추절인물 버리지않고 고인물 모아서 해요 아님 육수를 진하게 내서 하시던가요~ 집집마다 다르긴한가봐요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
89190 여행지 추천 좀 해주실래요? 훌쩍 2012/03/27 618
89189 넘 유쾌했던 봉주 9회 11 쌍두노출.... 2012/03/27 1,870
89188 요즘 인간극장에 나오는 슬로우쿠커 어느제품인가요 znzj 2012/03/27 1,091
89187 해외영어캠프에.. 2 궁금 2012/03/27 833
89186 현대사나 교과서에 전재산 29만원이라고 2 전두한 2012/03/27 923
89185 전자공학과 자녀를 두시거나 졸업하신분 진로 조언부탁드립니다. 11 취업 2012/03/27 5,294
89184 아침에...밥 vs 잠 아이에게 뭐가 더 중요할까요?? 17 초1맘 2012/03/27 2,577
89183 백화점에 간절기용 외투 지금 가면 있나요? 1 백화점에 2012/03/27 1,020
89182 껍질없는 들깨가루 어디서 사야 되나요.. 12 돌처럼 씹혀.. 2012/03/27 2,294
89181 2년에 1억 저금.... 12 dma 2012/03/27 4,632
89180 약국 월급 문의 4 전산 2012/03/27 5,207
89179 사우나 좋아하는 친구에게 해 줄 좋은 선물이 있을까요 4 조언 좀.... 2012/03/27 1,168
89178 전세집 베란다 곰팡이..주인집에 말 해야하나요? 5 새콤달콤 2012/03/27 4,877
89177 기비,키이스라는 브랜드 8 연령대 2012/03/27 5,802
89176 코스코 생유산균 효과있나요? 4 ... 2012/03/27 2,961
89175 안박에 드레스룸만 있으신분들 이불은??? 2 ... 2012/03/27 2,036
89174 3월 27일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 1 세우실 2012/03/27 753
89173 아침부터 전화..날벼락.... 14 영일맘 2012/03/27 12,480
89172 대출있는아파트를 사게됐습니다 4 고맙습니다 .. 2012/03/27 1,718
89171 핵안보정상회담 삼성동근처 직장분들 어떻게다니세요 8 Ehcl 2012/03/27 1,551
89170 딸기....및 과일값 안떨어지겠죠? 13 먹고싶어.... 2012/03/27 2,787
89169 남편이 포장된 김 먹고.. 7 .. 2012/03/27 2,472
89168 비겐 염색약 써보신분~ 1 염색 2012/03/27 3,089
89167 마흔중반인데 경부암백신 효과있을까요? 14 ᆢ 2012/03/27 2,636
89166 자동차 수리 어디까지 3 하세요 2012/03/27 844
< 65501 65502 65503 65504 65505 65506 65507 65508 65509 65510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색