전 그냥 갈아진 고기 샀는데 그냥 고기 사서 갈아서 써야 하나 싶어서요...
믹서로 갈아질까요?
소고기랑 돼지고기는 어디 부위 사야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비나 패티 만드시는 분들 갈아진 고기 사세요?
... 조회수 : 3,134
작성일 : 2011-11-20 22:26:39
IP : 124.197.xxx.254
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.11.20 10:28 PM (118.38.xxx.44)정육점에서 (마트도 마찬가지) 고기 살때 덩이로 원하는 부위 먼저 무게 달고
그걸 갈아달라고 하면 갈아줍니다. 가격은 덩이 무게 쟀을때의 가격을 지불하고요.
갈면 무게가 약간 주는 경우도 있어요. 글라인드에 붙거나 해서 소모되는 양이 조금 있어서요.2. 집에서 갈면
'11.11.20 10:37 PM (115.139.xxx.76)집에서갈면 곱게 갈리지는 않지만 씹는 맛 있어서 더 좋아요
3. .....
'11.11.20 11:05 PM (180.211.xxx.71)저 요즘 요리 배우는데 얼마전 떡갈비 했거든요 고기절대 믹서기에 갈지 말라네요 맛없다고
정육점에 최대한 채썰어 달라해서 집에서 더 다져야하는데 그럼 더 일이 많긴하죠
참기름은 꼭 맨 나중에 넣어야한대요 먼저 넣으면 코팅이 되서 다른 양념이 안배인다네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 60007 | 중2, 키 150cm 아들 14 | 걱정맘 | 2012/01/15 | 8,138 |
| 60006 | 냉장고를 다시산다면!!!양문형아님 일반냉장고??투표해주세요 21 | 냉장고고민~.. | 2012/01/15 | 8,903 |
| 60005 | 금테크하려는데요. 1 | 복부인 | 2012/01/14 | 2,885 |
| 60004 | 엉덩이를 만졌다고 따귀를 17대나... 1 | 우꼬살자 | 2012/01/14 | 2,859 |
| 60003 | 아버지의 재혼...참 어떻게 해야 할지 모르겠어요. 48 | 조언이 필요.. | 2012/01/14 | 16,211 |
| 60002 | 초등학교 때 미국에 1년 있을 수 있다면 몇학년 끝나고 갈까요?.. 4 | americ.. | 2012/01/14 | 2,666 |
| 60001 | 경영대 졸업생 진로 10 | 나쁘지 않아.. | 2012/01/14 | 3,762 |
| 60000 | 검찰, 2차 선관위 디도스 공격 수사중 4 | ??? | 2012/01/14 | 1,623 |
| 59999 | 프라다가방을 백화점에서 2 | 프라다 | 2012/01/14 | 3,230 |
| 59998 | 홈쇼핑 해피콜 냄비 쓰고계신분들 계신가요? 6 | 홈쇼핑해피콜.. | 2012/01/14 | 4,607 |
| 59997 | 초등학교 학비 얼마하나요?? 4 | 예비초등 | 2012/01/14 | 7,200 |
| 59996 | KTX수서 노선 민영화하면 20% 싸다?? 누굴 바보로 아나봐요.. 4 | .... | 2012/01/14 | 1,794 |
| 59995 | 강아지가 저 보란듯이 사고치기 시작했어요 9 | 너진짜 | 2012/01/14 | 4,341 |
| 59994 | <급질>앞니 심미보철 잘 하는 치과 추전해주세요..... | 치과 | 2012/01/14 | 1,741 |
| 59993 | 무선공유기 5 | ... | 2012/01/14 | 2,175 |
| 59992 | 신체 중에요 아랫배 말구요 아랫배 양쪽에 있는 기관이 뭔가요? 7 | 질문 | 2012/01/14 | 3,630 |
| 59991 | 남잘되는거 못보는 친구,, 4 | .. | 2012/01/14 | 3,478 |
| 59990 | 앞으로 한우절때 먹지않겠다는 원글닝께 드리는 공개 질의. 9 | 자연에서 외.. | 2012/01/14 | 2,102 |
| 59989 | 이태곤나오는 kbs 사극넘 욱겨요 30 | 캬바레 | 2012/01/14 | 8,487 |
| 59988 | 영유아 건강 검진 성의 있게 좀 했으면 좋겠어요. 4 | .... | 2012/01/14 | 2,447 |
| 59987 | 反MB·反한나라 정서 진원지 추적하니…‘30대 여성’ 10 | 경향 기사 | 2012/01/14 | 3,060 |
| 59986 | 솔비치에 가벼운 식사할 식당 있나요..백반류 4 | 애셋맘 | 2012/01/14 | 2,584 |
| 59985 | 아까 주간 일기예보 보신분 계세요? | ... | 2012/01/14 | 1,394 |
| 59984 | 일산에 자인메*병원 응급실 가보신분.. 2 | 급질 | 2012/01/14 | 1,793 |
| 59983 | 건축사란 직업 어떤가요? 4 | 마크 | 2012/01/14 | 4,379 |