전 그냥 갈아진 고기 샀는데 그냥 고기 사서 갈아서 써야 하나 싶어서요...
믹서로 갈아질까요?
소고기랑 돼지고기는 어디 부위 사야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비나 패티 만드시는 분들 갈아진 고기 사세요?
... 조회수 : 3,228
작성일 : 2011-11-20 22:26:39
IP : 124.197.xxx.254
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.11.20 10:28 PM (118.38.xxx.44)정육점에서 (마트도 마찬가지) 고기 살때 덩이로 원하는 부위 먼저 무게 달고
그걸 갈아달라고 하면 갈아줍니다. 가격은 덩이 무게 쟀을때의 가격을 지불하고요.
갈면 무게가 약간 주는 경우도 있어요. 글라인드에 붙거나 해서 소모되는 양이 조금 있어서요.2. 집에서 갈면
'11.11.20 10:37 PM (115.139.xxx.76)집에서갈면 곱게 갈리지는 않지만 씹는 맛 있어서 더 좋아요
3. .....
'11.11.20 11:05 PM (180.211.xxx.71)저 요즘 요리 배우는데 얼마전 떡갈비 했거든요 고기절대 믹서기에 갈지 말라네요 맛없다고
정육점에 최대한 채썰어 달라해서 집에서 더 다져야하는데 그럼 더 일이 많긴하죠
참기름은 꼭 맨 나중에 넣어야한대요 먼저 넣으면 코팅이 되서 다른 양념이 안배인다네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 78756 | 알라딘 중고서점에서 책 팔아 보신 분? 3 | 흠 | 2012/03/02 | 2,622 |
| 78755 | 중학교 성적.. 2 | 궁금 | 2012/03/02 | 2,240 |
| 78754 | 이런곳도 있네요..꼭가보고 싶네요..삼척 해신당공원 3 | 술렁술렁 | 2012/03/02 | 2,408 |
| 78753 | 혼자서의 여행 13 | 베티 | 2012/03/02 | 3,110 |
| 78752 | 백화점에서 물건 못사겠네요~ 가격차이가 정말...ㅠㅠ 7 | 백화점..... | 2012/03/02 | 4,160 |
| 78751 | 영어 번역 부탁드립니다....ㅠ.ㅠ | 영어가 싫어.. | 2012/03/02 | 1,443 |
| 78750 | 남편가방추천드려요. 3 | 남편아 미안.. | 2012/03/02 | 1,496 |
| 78749 | 식당하는데 방사능측정기 구매해야 할까요?개인구매하신분?? 19 | ee | 2012/03/02 | 2,869 |
| 78748 | 나와라 정봉주~ 4 | .... | 2012/03/02 | 2,325 |
| 78747 | 환경조사서에 이렇게 써도 되나요 7 | 우리딸은 중.. | 2012/03/02 | 2,408 |
| 78746 | 결혼할 때 식장 잡는것 누가 하는건가요? 11 | dadido.. | 2012/03/02 | 3,463 |
| 78745 | 기껏 임종석이냐 5 | 에휴 | 2012/03/02 | 2,538 |
| 78744 | 부츠컷 바지 수선 7 | .. | 2012/03/02 | 2,864 |
| 78743 | 3월말~4월초 미국 올랜도 날씨가 어떤가요? 4 | 남편의 출장.. | 2012/03/02 | 4,578 |
| 78742 | 커브스 다녀보신분들 3 | 커브스 | 2012/03/02 | 2,136 |
| 78741 | 급해요~ 7 | 2g폰 | 2012/03/02 | 1,641 |
| 78740 | 음식에 필 꽂히면 물리게 먹는분 계세요? 20 | .. | 2012/03/02 | 3,544 |
| 78739 | tesol과정... 숙대나 외대 테솔 대학원과 일반 그냥 테솔 .. 7 | 학교 | 2012/03/02 | 11,991 |
| 78738 | 스테이크 굽고 나니 집안 가득 연기가.. 5 | ... | 2012/03/02 | 2,723 |
| 78737 | 태권도 국기원 품띠 심사할때요. 주민등록 초본들 내셨나요~ 8 | 문의 | 2012/03/02 | 4,754 |
| 78736 | 외부 창고 문이 잠겼는대요.. | 으악 | 2012/03/02 | 1,268 |
| 78735 | 이자 가장 많이 주는 은행은 어디에요? 1 | ?? | 2012/03/02 | 1,861 |
| 78734 | 남자 고학년들도 키플링 많이 사용하나요? | 궁금 | 2012/03/02 | 1,374 |
| 78733 | 중학교 시험본 후 성적표에 반등수, 전교등수 안나오나요? 10 | 학부모 | 2012/03/02 | 5,475 |
| 78732 | 요즘 가장 기대되는 책!!! | 저녁먹자 | 2012/03/02 | 1,193 |