전 그냥 갈아진 고기 샀는데 그냥 고기 사서 갈아서 써야 하나 싶어서요...
믹서로 갈아질까요?
소고기랑 돼지고기는 어디 부위 사야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡갈비나 패티 만드시는 분들 갈아진 고기 사세요?
... 조회수 : 3,255
작성일 : 2011-11-20 22:26:39
IP : 124.197.xxx.254
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.11.20 10:28 PM (118.38.xxx.44)정육점에서 (마트도 마찬가지) 고기 살때 덩이로 원하는 부위 먼저 무게 달고
그걸 갈아달라고 하면 갈아줍니다. 가격은 덩이 무게 쟀을때의 가격을 지불하고요.
갈면 무게가 약간 주는 경우도 있어요. 글라인드에 붙거나 해서 소모되는 양이 조금 있어서요.2. 집에서 갈면
'11.11.20 10:37 PM (115.139.xxx.76)집에서갈면 곱게 갈리지는 않지만 씹는 맛 있어서 더 좋아요
3. .....
'11.11.20 11:05 PM (180.211.xxx.71)저 요즘 요리 배우는데 얼마전 떡갈비 했거든요 고기절대 믹서기에 갈지 말라네요 맛없다고
정육점에 최대한 채썰어 달라해서 집에서 더 다져야하는데 그럼 더 일이 많긴하죠
참기름은 꼭 맨 나중에 넣어야한대요 먼저 넣으면 코팅이 되서 다른 양념이 안배인다네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 88250 | 세바퀴에서 보여 주는 아줌마상이 전 싫어요. 9 | ... | 2012/03/24 | 3,531 |
| 88249 | 장터에 청견오렌지 드셔보신분 어떤가요? 11 | 아기엄마 | 2012/03/24 | 2,006 |
| 88248 | 박영선 의원이 말한 민주당내 보이지 않는손은 바로 23 | ... | 2012/03/24 | 3,787 |
| 88247 | “선관위가 디도스공격 때문으로 해달라고 요청했다” 6 | ㅅ ㅅ | 2012/03/24 | 1,883 |
| 88246 | 페이스북 덧글 쓰는 창이 안 뜨는데 어떻게 하죠? 2 | .. | 2012/03/24 | 1,447 |
| 88245 | "내돈 내놔"...전세입자의 '반격' 6 | 이젠 이런 .. | 2012/03/24 | 3,746 |
| 88244 | 이런 경우 31 | 황당 | 2012/03/24 | 8,630 |
| 88243 | 부부공동명의 아파트 2 | 쇼랴 | 2012/03/24 | 2,429 |
| 88242 | 요즘 자영업어떤가요 7 | 김밥집하는사.. | 2012/03/24 | 3,240 |
| 88241 | 거북이 테스트가 뭔가요? 10 | 음....... | 2012/03/24 | 2,840 |
| 88240 | 워킹화 괜찮은 거 없던가요? 5 | 추천 | 2012/03/24 | 2,055 |
| 88239 | 치과에서 금으로 떼우는것과 씌우는것 서로 다른건가요? 3 | 에구구구 | 2012/03/24 | 4,722 |
| 88238 | 회장엄마는하는일이뭔가요 3 | . | 2012/03/24 | 2,216 |
| 88237 | 마트에서 쌀 떡볶이떡을 샀는데요 6 | 혹 | 2012/03/24 | 2,237 |
| 88236 | 문의 드려요~~ 1 | 제발~~~ | 2012/03/24 | 1,164 |
| 88235 | 분당선 기흥역에서 영통가는 버스 3 | ........ | 2012/03/24 | 2,331 |
| 88234 | 헐~ 동네 총각들 뮤뱅에 나왔네요.. 4 | 바느질하는 .. | 2012/03/24 | 3,712 |
| 88233 | 대왕오징어 드셔보신 분 계시면 알려주세요~~~~~~ 2 | 똥비이하들 | 2012/03/24 | 2,667 |
| 88232 | 핑크싫어 카피등장!!! 5 | 이런!!! | 2012/03/24 | 1,433 |
| 88231 | 정치에 미친 사람들 같아요. 13 | 호호호 | 2012/03/24 | 2,351 |
| 88230 | 공항입국할때 2 | 궁금 | 2012/03/24 | 1,472 |
| 88229 | 실시간 지역별 날씨 얘기해봐요 10 | 쐬주반병 | 2012/03/24 | 1,919 |
| 88228 | 내일 결혼식 가요.일산쪽에 5 | 일산 | 2012/03/24 | 1,741 |
| 88227 | 정말 죽겠어요.근력운동과 요가 3주이야기 8 | 악....... | 2012/03/24 | 4,744 |
| 88226 | MBC PD수첩 PD들이 어떤일을 겪었는지 동영상 한번 보세요.. 2 | 파워 업 | 2012/03/24 | 1,702 |