김장경험이 거의 없으신 분이 올해 김장 큰맘먹고 하셨는데,
양념양을 너무 많이해서 한통주셨어요.
일단 맛이 있는데, 너무물어서 걸죽한 맛이 없고
후루룩 흐르네요.
이제 여기다가 양념 더 섞어서 집에서 김치양념으로 쓰려고해요.
일단 쪽파가 많이 들어간게 보이구요 이게무르기 전에 해야할거같아 맘이 급해요.
걸죽하게 하려면 무채도 안넣어야될거같고, 뭘 갈아도 안될거같고..
풀을 더쑤고 고춧가루만 더 넣으면 될까요?아님 풀은 쑤지말아야하나요?
김장경험이 거의 없으신 분이 올해 김장 큰맘먹고 하셨는데,
양념양을 너무 많이해서 한통주셨어요.
일단 맛이 있는데, 너무물어서 걸죽한 맛이 없고
후루룩 흐르네요.
이제 여기다가 양념 더 섞어서 집에서 김치양념으로 쓰려고해요.
일단 쪽파가 많이 들어간게 보이구요 이게무르기 전에 해야할거같아 맘이 급해요.
걸죽하게 하려면 무채도 안넣어야될거같고, 뭘 갈아도 안될거같고..
풀을 더쑤고 고춧가루만 더 넣으면 될까요?아님 풀은 쑤지말아야하나요?
일단은 고추가루 넣으셔야 될것 같은데요~~
일단 맛을 보시고 간과 매운 맛 정도가 어떤가에 따라 첨가하는게 달라지겠지요.
묽어도 맛있다면 김치양념으로 그냥쓰세요.
양념묽고 고춧가루 덜녛은김치가 익으면 더 시원하던데..
묵은지 양념은 오히려 그렇게 해서 담그는게 더 맛있다고해요.
빡빡하게 만들려면 고춧가루, 파, 마늘을 더 넣으세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
40891 | 혹시 패키지여행에 혼자가면 이상할까요?? 9 | 은빛 | 2011/11/26 | 3,336 |
40890 | 열흘에 70만 원...난 한진중 '감시 알바'였다 | ^^별 | 2011/11/26 | 1,497 |
40889 | 가든 파이브 4 | 주차비 | 2011/11/26 | 1,229 |
40888 | 오늘 오후 광화문 풍경!!! 2 | 함께해요!!.. | 2011/11/26 | 1,899 |
40887 | 쌍커플 4 | 궁금이 | 2011/11/26 | 1,265 |
40886 | 강용석의 꼰대는 누규? 9 | 나는 꼰대다.. | 2011/11/26 | 5,786 |
40885 | 집회장소 변경공지.....노파심에서. 2 | 흠... | 2011/11/26 | 1,180 |
40884 | 아래글 패스 하세요 저질 나꼼수현상(쑥빵아) 2 | ... | 2011/11/26 | 627 |
40883 | 나꼼수 현상 1 | 쑥빵아 | 2011/11/26 | 1,184 |
40882 | 나꼼수는 꼭 이렇게 다운로드 해달라고 하네요.. 7 | .. | 2011/11/26 | 2,515 |
40881 | 절임배추에 대한 궁금증 3 | 김장준비 | 2011/11/26 | 1,782 |
40880 | 오늘 자주가던 블러그 삭제 했어요. 10 | .. | 2011/11/26 | 8,955 |
40879 | 1주일 된 신생아 엄마에게 좋은 선물은 뭘까요 4 | ㅎ | 2011/11/26 | 1,300 |
40878 | 日오키나와서도 세슘 검출 5 | 헉 | 2011/11/26 | 2,340 |
40877 | 나꼼수에서 나를 움직이게 하는 한마디 1 | .. | 2011/11/26 | 1,494 |
40876 | 백일안된아이 조카 돌잔치에 데리고 가도 될까요? 6 | 걱정돼요.... | 2011/11/26 | 1,391 |
40875 | 배터리 방전되신 VIP님 글을 보니 10 | ... | 2011/11/26 | 2,439 |
40874 | 나꼼수 들으니 그네2년이 진짜 밉네요 5 | 그네2년 | 2011/11/26 | 2,262 |
40873 | 저 변태인가봐요... 1 | 반지 | 2011/11/26 | 1,470 |
40872 | 아까 병설 논란글 보고 | 영어 | 2011/11/26 | 1,017 |
40871 | 오늘 82자게는 해외지부에 맡기고.... 15 | 듣보잡 | 2011/11/26 | 2,053 |
40870 | 리틀팍스 대신할 사이트 있을까요? 4 | 초2 | 2011/11/26 | 2,408 |
40869 | 이외수 "농촌엔 노인만 있는데...MB 어이없어" 2 | 바람의이야기.. | 2011/11/26 | 1,903 |
40868 | 봉도사의 주기자 성대묘사 !! 1 | 봉도사 랄랄.. | 2011/11/26 | 1,180 |
40867 | 우리나라는 참 좋은 나라에요 1 | 면박씨의 발.. | 2011/11/26 | 774 |