이런때 넘많네요; 막 밥을잔뜩해놧는데 고등어조림하려니 비린내없애는데 쌀뜨물필요하고;
대체할수잇는건없을까요
참고로 청주도없어요;;
고등어조림하는데 쌀뜨물없어도 괜찮아요
소주나 생강 양파 넣고 조려보세요
조금만비려도 난리나는 남편때문에 신경쓰여서요 ;;
술도없고 ;; 생강과 양파만으로도 충분하려나요
쌀 한스푼 넣고 필요한 물넣고 믹서에 갈아 물만 쓰세요.
조금 불려야 잘 갈리는데 시간이 될지 모르겠지만요.
비린내 줄이는데 설탕을 좀 넣으라던데요.
팁하나 드려야지~
답은 콩입니다.
조림양념 만들때 양념 골고루 다 넣고 흰 메주콩 한수저 넣고 끓여서 낸 양념장을 사용해 보세요.
냄새도 잡고 영양도 좋구 잘 무르고.......... 일석삼조를 다 잡는 셈이죠~
우리의 조상들도 냄새를 잡을땐 콩을 넣고 조리를 했답니다.
전 생선조림나 붕어찜 등등 할때 이 콩을 꼭 넣고 하는데 참 좋아요.
생선이나 고기엔 꼭 콩을...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
57545 | 이 브랜드 아시는분!! | 눈사람 | 2012/01/08 | 1,004 |
57544 | 원래 이렇게 대답하시나요? 6 | 프리지아 | 2012/01/08 | 1,777 |
57543 | 인강볼때pmp나 스마트폰다운받나요? 2 | 인강보기 | 2012/01/08 | 1,242 |
57542 | 민주통합당 국민참여 투표안내 6 | 나꼼수카페회.. | 2012/01/08 | 1,110 |
57541 | 사골은 몇킬로 정도를 구입해야... 6 | 추워요.. | 2012/01/08 | 2,084 |
57540 | 내일(9,월) 오전중으로 서울에서 대구가시는 분 안계실까요? 4 | terry | 2012/01/08 | 1,290 |
57539 | 공주의 남자 이제야 보고 있는데요.. | 재방 | 2012/01/08 | 939 |
57538 | 이 옷좀 봐주세요.헤지스레이디코트 18 | 헤지 | 2012/01/08 | 4,262 |
57537 | 거실이 작고 방이 큰집, 거실이 크고 방이 작은집 중 13 | 충고 부탁드.. | 2012/01/08 | 4,608 |
57536 | 농식품부 장관, "내일 암소 도태작업 착수" 13 | 참맛 | 2012/01/08 | 1,396 |
57535 | 서천석 샘이 운영하시는 소아정신과 다녀보시는 분~~~~~~~~ 13 | 혹시 | 2012/01/08 | 26,683 |
57534 | 애플컴퓨터와 매킨토시에 대해 잘 아시는 분 5 | 왕궁금 | 2012/01/08 | 1,054 |
57533 | 이렇게 먹고 살다가는 큰일날것 같아요. 11 | 먹기 | 2012/01/08 | 10,340 |
57532 | 병원에 가야 할까요 2 | ... | 2012/01/08 | 1,044 |
57531 | 1.2월생조기입학생각하시는분들. 9 | ggㅎ | 2012/01/08 | 2,164 |
57530 | 흐미.....율무가 엄청 비싸네요 8 | 비싸.. | 2012/01/08 | 2,892 |
57529 | 검은깨를 샀습니다. 씻어보신 분! 질문있어요 7 | 검은깨궁금 | 2012/01/08 | 1,861 |
57528 | 예전 자게 볼려면 어떻게 해야하나요? 3 | 앗 | 2012/01/08 | 860 |
57527 | 영어 해석 좀 도와주세요. 1 | duddj | 2012/01/08 | 1,133 |
57526 | 세계 1위 자리 놓치지 않는 북한 | safi | 2012/01/08 | 831 |
57525 | 도서관 컴퓨터 사건..전 반대 경우네요. 3 | 문화 충돌?.. | 2012/01/08 | 1,884 |
57524 | 혹시 우결에 나왔던 패딩, 혹은 방한복 잘 아시는분 3 | 잠바 | 2012/01/08 | 1,467 |
57523 | 혹시 아이 이름이 "지안"인 분들 계신가요? .. 17 | 이름짓기 | 2012/01/08 | 16,673 |
57522 | 밤에 벚꽃이 흐드러지게 꾼 꿈 2 | 벚꽃나무 | 2012/01/08 | 3,555 |
57521 | 가스요금 아끼는방법좀가르쳐주세요..안쓸때는 외출로해놓는게나은지 .. 2 | 스프링 | 2012/01/08 | 2,114 |