이런때 넘많네요; 막 밥을잔뜩해놧는데 고등어조림하려니 비린내없애는데 쌀뜨물필요하고;
대체할수잇는건없을까요
참고로 청주도없어요;;
고등어조림하는데 쌀뜨물없어도 괜찮아요
소주나 생강 양파 넣고 조려보세요
조금만비려도 난리나는 남편때문에 신경쓰여서요 ;;
술도없고 ;; 생강과 양파만으로도 충분하려나요
쌀 한스푼 넣고 필요한 물넣고 믹서에 갈아 물만 쓰세요.
조금 불려야 잘 갈리는데 시간이 될지 모르겠지만요.
비린내 줄이는데 설탕을 좀 넣으라던데요.
팁하나 드려야지~
답은 콩입니다.
조림양념 만들때 양념 골고루 다 넣고 흰 메주콩 한수저 넣고 끓여서 낸 양념장을 사용해 보세요.
냄새도 잡고 영양도 좋구 잘 무르고.......... 일석삼조를 다 잡는 셈이죠~
우리의 조상들도 냄새를 잡을땐 콩을 넣고 조리를 했답니다.
전 생선조림나 붕어찜 등등 할때 이 콩을 꼭 넣고 하는데 참 좋아요.
생선이나 고기엔 꼭 콩을...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
41533 | 82쿡베너에서 팔던 해남배추 연락처 아시는분.... | 못돌이맘 | 2011/11/24 | 1,621 |
41532 | 김장값으로 얼마 드리는 게 좋을까요? 5 | 동구리 | 2011/11/24 | 3,346 |
41531 | 4대강 상주보 누수...붕괴 위험 8 | 세우실 | 2011/11/24 | 1,978 |
41530 | 미친 전녀오기 트위터 글 10 | 분노 | 2011/11/24 | 2,769 |
41529 | 미국전기차 엄청 몰려온다는데 다들 전기차 삽시다.. 5 | .. | 2011/11/24 | 2,328 |
41528 | 11**에 있는 | 어쩌지? | 2011/11/24 | 1,153 |
41527 | < 경악> 한미FTA 당장 폐기시키지 못하면 폐기 못한다 8 | 미치겠네요 | 2011/11/24 | 1,878 |
41526 | 전주- 시위대 얼굴에 최루탄 발사 6 | 전주 | 2011/11/24 | 1,922 |
41525 | 날이 너무 춥습니다. 점심은 드셨나요? 2 | 나거티브 | 2011/11/24 | 1,418 |
41524 | 코스트코 커클랜드 0칼로리 Sweetener에 대해서 아시나요?.. 5 | 설탕대용? | 2011/11/24 | 2,422 |
41523 | 제일 안타까운 일 9 | 아롬이 | 2011/11/24 | 2,221 |
41522 | 물대포는 관할자가 따로 있답니다. | mb18no.. | 2011/11/24 | 1,352 |
41521 | 가수 현아 매력을 못느끼겠어요. 12 | 현아 | 2011/11/24 | 4,117 |
41520 | 이번주 개콘 사마귀 유치원 꼭 보세요! ㅋㅋㅋ | 대박녹화 | 2011/11/24 | 2,426 |
41519 | 내년부터 예비군훈련을 본부대가서 한다네요. 9 | 헉 예비군 | 2011/11/24 | 2,256 |
41518 | 판사들은 7 | 궁금 | 2011/11/24 | 2,036 |
41517 | 홍준표 "국민에 죄송, 폭력 막으려 비공개했다" 19 | 지랄도풍년이.. | 2011/11/24 | 2,627 |
41516 | 광진구 권택기 3437 0075 3 | 권택기 | 2011/11/24 | 1,562 |
41515 | 다함께라는 단체에 대해 아시는 분~ 12 | 참맛 | 2011/11/24 | 1,475 |
41514 | 무지외반증 어떻게할까요^^^ 5 | 호호아줌마 | 2011/11/24 | 2,835 |
41513 | 글루텐가루 (컴대기) 4 | 밀고기를 만.. | 2011/11/24 | 1,564 |
41512 | FTA가 통과되기전에 실비보험을 들어놔야될까요?(이시국에 죄송).. 9 | 애나봐 | 2011/11/24 | 2,339 |
41511 | 안중근-윤봉길 의사라... | 학수고대 | 2011/11/24 | 936 |
41510 | 협박 또 협박 2 | ekffud.. | 2011/11/24 | 1,350 |
41509 | 헉...대통령 내년에 다시뽑는거 아니에요? 21 | 콩나물 | 2011/11/24 | 6,197 |