이런때 넘많네요; 막 밥을잔뜩해놧는데 고등어조림하려니 비린내없애는데 쌀뜨물필요하고;
대체할수잇는건없을까요
참고로 청주도없어요;;
고등어조림하는데 쌀뜨물없어도 괜찮아요
소주나 생강 양파 넣고 조려보세요
조금만비려도 난리나는 남편때문에 신경쓰여서요 ;;
술도없고 ;; 생강과 양파만으로도 충분하려나요
쌀 한스푼 넣고 필요한 물넣고 믹서에 갈아 물만 쓰세요.
조금 불려야 잘 갈리는데 시간이 될지 모르겠지만요.
비린내 줄이는데 설탕을 좀 넣으라던데요.
팁하나 드려야지~
답은 콩입니다.
조림양념 만들때 양념 골고루 다 넣고 흰 메주콩 한수저 넣고 끓여서 낸 양념장을 사용해 보세요.
냄새도 잡고 영양도 좋구 잘 무르고.......... 일석삼조를 다 잡는 셈이죠~
우리의 조상들도 냄새를 잡을땐 콩을 넣고 조리를 했답니다.
전 생선조림나 붕어찜 등등 할때 이 콩을 꼭 넣고 하는데 참 좋아요.
생선이나 고기엔 꼭 콩을...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
39925 | 조혜련 공식사과 했다네요 45 | 그래야지 | 2011/11/23 | 10,363 |
39924 | 아프리카 로그인 하고 보는 사람만 7천명이 넘네요 9 | .. | 2011/11/23 | 1,827 |
39923 | 82분들...어디 계신가요 ?시청광장이예요 3 | .. | 2011/11/23 | 1,458 |
39922 | 공지영 “손학규 같은 야당 처음…한나라당서 파견되신 분?” 3 | 상식과원칙 | 2011/11/23 | 1,855 |
39921 | 서울광장이 꽉 찼다네요? 9 | 참맛 | 2011/11/23 | 2,968 |
39920 | 기사 제보... 신변보호 해줄까요? 3 | ,, | 2011/11/23 | 1,626 |
39919 | 정신과가 보험수가가 2배로 올라서 5 | 개포동 | 2011/11/23 | 1,968 |
39918 | 남자들은 FTA 반대시위에 관심 없나요? 7 | ddd | 2011/11/23 | 1,467 |
39917 | 닭계장 1 | 점순이 | 2011/11/23 | 891 |
39916 | 지금 대한문갑니다 7 | 갑니다 | 2011/11/23 | 1,070 |
39915 | 정신과의사 봉급이 한달에 4천만원이군요ㅎㄷㄷ 25 | 개포동 | 2011/11/23 | 17,826 |
39914 | 서울광장 사진 몇 장 2 | 참맛 | 2011/11/23 | 2,699 |
39913 | 아휴 전기요 | 된다!! | 2011/11/23 | 620 |
39912 | 남자친구를 갖고 싶은 6살 남아 고민이에요 6 | 이와중에죄송.. | 2011/11/23 | 1,198 |
39911 | 저희 지역 찬성표 던진 파란당 국개?의원 홈피에 3 | 비겁한 | 2011/11/23 | 1,049 |
39910 | 성형을 하면 아이 성향도 바뀔까요? 13 | 재수생 엄마.. | 2011/11/23 | 2,583 |
39909 | 지금 시청앞 상황! 7 | 같이봐요~ | 2011/11/23 | 2,442 |
39908 | 분당-대구 이사비용 얼마나 할까요? 6 | 걱정맘 | 2011/11/23 | 1,276 |
39907 | 딴지일보가 안열려요. 1 | 왜이래 | 2011/11/23 | 928 |
39906 | 투병중 상가집 가나요? 5 | 고민중~ | 2011/11/23 | 2,390 |
39905 | fta가 문제는 있지만 괴담에 속지 말라고 하네요 12 | 미치겠다 | 2011/11/23 | 2,175 |
39904 | 클라라슈만님 김장 양념(급해요. 지금 양념만드는 중입니다) | 김장양념 | 2011/11/23 | 892 |
39903 | ↓↓ 아래글 (노무현...) 피해가세요. 2 | 아래글 | 2011/11/23 | 414 |
39902 | 노무현이 또 이겼다! 1 | 민주당 욕본.. | 2011/11/23 | 881 |
39901 | 지금 대안문으로 나갑니다. 10 | 해피트리 | 2011/11/23 | 1,208 |