82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

빵집 이야기

야옹 조회수 : 5,021
작성일 : 2011-11-18 15:18:35

원래 빵이라면 죽고 못사는 빵순이에요. ㅠ

한동안 다이어트 하느라 끊고 지냈는데 그날이라 그런지 요즘 다시 본능이 슬금슬금 살아나고 있죠.

집에서 좀 멀지만 제가 좋아하는 빵집이 있었어요.

사장님 정말 친절하시고 체인점 빵집에서 볼 수 없는 색다른 빵도 많고 얼마 사지 않아도

꼭 덤을 하나 챙겨주시는 정겨운 동네 빵집이였죠.

어느날 파리빵집 옆에 있던 뚜레가 문을 닫더니 오랜만에 남편 보내 빵 사러 보냈더니 제가 사랑하던

그 빵집도 문 닫고 바로 앞에 또 파리빵집이 생겼더래요. ㅠ

문득 드는 생각이 예전 그 사장님이 파리의 등쌀에 못 이겨 결국 체인점 내셨나 싶은데 넘넘 아쉬워요.

그나마 파리 말고 지역에 체인을 몇개 가지고 있는 빵집도 하나 있는데 여긴 그래도 매장에서 거의

굽는다하니 파리보단 낫겠다 싶어 갔는데 빵은 둘째치고 정말 친절하지 않네요.

계산하고 영수증 주면서 잘 가라는 인사도 안 하는 가게는 첨 봤다는...

그래도 파리빵집은 가기 싫고 여기밖에 대안이 없는데 제가 궁시렁 거렸더니 남편이 불친절해도 당신같은

사람이 자꾸 사러 가주니  저 모양인거라구 ㅠㅠ

그나저나 쬐끄만 마카롱 하나 사왔는데 눈치없이 왜 이렇게 맛있는건지...흑...

다시 빵집 끊어야겠어요.

IP : 119.202.xxx.82
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.18 3:21 PM (125.131.xxx.33)

    요즘 동네빵집 있는곳이 하늘에 별따기죠..
    대부분 파리빵집..뚜레도 파리에 밀리는 분위기...
    군산 이성당이나 대전 성심당처럼 맛있고 오래 내려오는 빵집..서울은 없나요?

  • 2. ..
    '11.11.18 3:26 PM (112.151.xxx.58)

    빠리나 뚜즈도 그렇지만 동네 빵집은 덩달아 비싸고 불친절하기까지 해요. 맛없는거 까지는 이해하겠는데 어이없는건 남은 빵 모아 뭉쳐서 만든 재탕빵을 사먹은적이 있어요. 한입먹고 얼마나 기가막히던지...
    빠리나 뚜즈가 좋아서 가는게 아니고 동네 빵집도 반성해야해요.

  • 3. 냐옹
    '11.11.18 3:41 PM (180.227.xxx.45)

    윗님 그 남은 빵 뭉쳐 만든 빵은 재탕이 아니라
    일명 '못난이빵' 이라고 동네 빵집에선 원래 흔하게 파는 제품이에요 ㅎ

    동네 빵집 좋죠 특히 소보루, 단팥빵 같은 옛날식 빵은 동네 빵집이 훨씬 나아요
    파리바게트 소보루 하나에 8~900원씩 하는데 소보루는 별로 없고 빵밖에 없는데 그나마 푸석푸석하고 딱딱
    동네 빵집 가면 세 개에 1000원씩 파는데 소보루 듬뿍 묻혀 있고 빵도 부드럽고 ㅋ
    저희 동네 빵집은 무려 생크림소보루!!를 하나에 500원에 팔더군요 크림 듬뿍 들어있고~ 횡재한 기분입니당

  • 4. ...
    '11.11.18 3:51 PM (112.151.xxx.58)

    재탕맞아요. 이 나이 먹어서 새로만든 빵하고 오래된 빵을 구분못할까봐.
    빵속에 전혀 다른 빵이 뭉쳐 들어있었구요. 그게 재탕빵이에요. 오래된빵 뭉쳐서 다른빵으로 둔갑시킨거.
    그런 못난이빵이 재탕빵이에요.
    오래된 케잌 크림만 벗겨서 다른 크림 입혀서 다시 데코해서 파는것처럼.
    흔하게 판다는게 그게 흔하게 재탕해서 판다는거구요.

  • 5. 냐옹
    '11.11.18 4:04 PM (180.227.xxx.45)

    네 그러니까 원래 그렇게 재탕해서 만드는 빵이라고요.
    제가 '재탕이 아니라' 라고 해서 헷갈리셨나 보네요.
    방식을 따지면 재탕하는 건 맞는데 그렇게 해서는 안되는 걸 몰래 그렇게 한 게 아니라
    원래 그런 식으로 만들어 파는 정당한; 빵이라는 얘기예요.
    러스크 아시죠? 식빵 테두리 남은거 모아서 튀겨서 팔잖아요. 그런 종류라고요.
    어이없다고 하시길래 그런 빵을 판다는 것 자체가 잘못된 거고 속은 거라고 생각하시는 것 같아서
    그게 아니고 흔하게 파는 제품이라고 한 겁니다.

  • 6. 저희는
    '11.11.18 4:30 PM (222.232.xxx.154)

    하루이틀 묵은 식빵 모아서 만드는 빵으로 알고 있어요. 잘 안 사먹죠.
    제가 사는 동네는 왠 축복인지 정말 맛있는 단팥빵을 파는 곳이 있어요. 앨리게이터 예술이구요. 맛은 파바의 몇배인데 크기도 크고 맛도 좋구. 붉은색쌀 가루로 만드는 식빵도 맛나고. 건너편에는 서강헌에서 일하시던 분이 낸빵집은 올리브 치아바타 랑 마카롱이 맛나구...
    이사가야하는게 이 두빵집을 두고 가는게 아쉽네요. 가는 동네에도 마인츠돔 같은거 있는데 이런데가 훨씬 비싸니....

  • 7. ..
    '11.11.18 4:43 PM (112.151.xxx.58)

    냐옹님. 굉장히 먹는거에 굉장히 관대하시네요.


    냐옹님
    남은 빵을 다른식으로 만들어 파는 적당한 빵이라고 하셨는데 그 남은 빵의 기준을 어느정도 생각하시는지요? 그저 하루이틀정도 지난빵일까요?아니면 러스크처럼 신선한 빵의 다른부분으로 만드는거라고 생각하시나요? 아니에요.매장에서 일주일인지 한달인지 먼지맞고 손님들이게 이리저리 손때뭍은 빵을 다시 뭉쳐서 만드는거래요. 빵은 한달이 지나도 썩지 않는답니다.

    냐옹님께서 그것도 정상이라고 생각하시고 맛나게 드신다면 뭐 냐옹님 취향이니 제가 따질일은 아닙니다.^^
    저는 팔다 남은 오래된 빵을 다시 뭉쳐서 재탄생하는빵을 적당한 빵이라고 생각하지 않습니다.
    빵집에서 공공연하게 재재작하여 판매하는 빵이 케익과 이 못난이 빵이라고 하네요. 안팔리는 식빵으로는 샌드위치 만들고. 유통기한도 없이 다시 만들고 다시 만들고 ..
    뭐 정상이라고 하신다면 쩝.

    저는 그래도 안사먹을래요.

  • 8. 가끔
    '11.11.18 8:10 PM (14.52.xxx.59)

    파비 뜨레빵들이 곰팡이가 안난다는 분들이 계신대요,3일 지나면 여름엔 직빵이구요,요즘같은 날씨도 4일 이내로 곰팡이 다 납니다.
    그날 못 판 빵을 못난이빵으로 만들수는 있다고 생각하지만 일주일 한달에 손때묻은 빵은 좀 그러네요,
    빵을 손님들이 맨손으로 주무르는건 아니잖아요
    근데 사실 저는 못난이빵인 뭔지 몰라요 ㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
42743 안철수, 다자대결 여론조사서 박근혜 제쳤다 2 세우실 2011/11/22 3,226
42742 시댁 조카와 친정 조카의 차이 18 라마 2011/11/22 7,635
42741 스마트폰 뭐 살까요 4 2011/11/22 3,316
42740 월요일날 위기탈출 넘버원 보신분들 알려주세요 2 위기탈출 2011/11/22 3,121
42739 크리스마스 이브날 오후4시 이후 강남 많이 막힐까요? 6 크리스마스 2011/11/22 3,463
42738 남편과는 말하기 싫은데요, 아이들있을때 티 안나게 하면서 남편과.. 4 냉전 2011/11/22 5,326
42737 저 김치 안담가요. 근데 주변에서 자꾸 김장 도와달라고 하네요... 12 김장 2011/11/22 5,014
42736 바람피는 남자,여자들 주위에 계신분, 혹은 남편, 와이프이신분... 14 바람피는 심.. 2011/11/22 8,589
42735 음악회나 콘서트 가는거 좋아하는데..맘 맞는 사람이 없네요. 12 좀 허무~ 2011/11/22 3,690
42734 싱크대 배수구 냄새 4 냄새 2011/11/22 4,157
42733 시어머니 빼닮은 남편...어떠세요??ㅠㅠ 7 속상하다 진.. 2011/11/22 4,126
42732 김장, 신랑 자랑질... ^^ 2011/11/22 3,118
42731 초등학교 수학 익힘책 3 이거슨 2011/11/22 3,835
42730 전체 틀니하는건 원래 이렇게 힘든가요 6 병다리 2011/11/22 7,295
42729 김장김치에 찹쌀풀 말고 맵쌀풀 넣어도 될까요? 7 .. 2011/11/22 8,192
42728 필립스 에어플라이어 구입하신분 계세요? 4 이미지 2011/11/22 6,137
42727 민주당이 사고치면 조용한 인터넷 6 ㅍㅍ 2011/11/22 3,290
42726 이사가는데요 참고할만한 럭셔리한 인테리어 블로그 소개부탁해요 2 이사간당 2011/11/22 5,725
42725 남편과 어제 대판 싸웠습니다 34 속상 2011/11/22 13,924
42724 골프장 지으려 구제역 살처분 돼지 파헤쳐 2 세우실 2011/11/22 2,841
42723 귀여운 무~사 무휼!!! 2 전하 2011/11/22 3,279
42722 그늘에서도 잘 자라는 식물이 뭐가있을까요,,?? 3 화분 2011/11/22 7,472
42721 혹시 재퍼라고 들어보셨나요? 3 기생충박멸 2011/11/22 3,277
42720 앞으로도 학군따라 이동하는게 추세일까요? 6 학군 or내.. 2011/11/22 4,412
42719 코트 기장 동네에서 줄여도 괜찮을까요? 5 .. 2011/11/22 4,275