82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉 식초물에 얼마동안 담그나요?

우엉조림 조회수 : 5,660
작성일 : 2011-11-18 11:37:48

우엉조림 검색해보니 조리기전 식초와 소금 섞은 물에 담궈서 아린 맛을 빼라고 되어 있는데요

담그는 시간은 얼마정도 담그면 되나요?

잠깐 담그는 건가요? 아님 몇시간 우려야 하나요?

저녁에 해먹을건데 선배님들의 조언을 기다립니다.

IP : 1.251.xxx.68
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.11.18 11:54 AM (1.225.xxx.8)

    오래 안담궈도 돼요.
    전 그것도 안해요.

  • 2. 우엉..
    '11.11.18 11:54 AM (180.230.xxx.93)

    식초물 소금물 안 담가도 별로 안 아려요..
    전 썰어서 그냥 삶아서 그물 차로 마셔요.
    우엉은 껍질째 먹어도 좋다고 해서 지저분한곳만 벗기고 그냥다 쓰고요. 야채볶음할때도 그냥 넣어도 볶아도 먹고요 ㅎ

    우리고 싶으시다면 지금부터 요리할 때까지 담가놓으셔도 되구요.

  • 3. 음.
    '11.11.18 12:42 PM (203.255.xxx.114)

    전 그냥 썰어서 조리는데요...그래도 뭐 별차이 없는거 같던뎅..

  • 4. 원글
    '11.11.18 1:53 PM (1.251.xxx.68)

    네. 답변 감사드립니다.^^*
    열심히 해볼게요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
39277 이수경 BB크림 써 보신~ 2 여드름 2011/11/18 1,887
39276 이런것이 동네 엄마들 관계일까요... 20 동네 엄마관.. 2011/11/18 17,424
39275 작년곶감이 많아요~ 수정과말고 뭐가있을까요? 2 곶감 2011/11/18 2,067
39274 저명인사와의 만남을 소개합니다(이번에 송호창 변호사님) 3 엄훠~~ 2011/11/18 1,959
39273 아까 미용실물어본사람입니다...ㅠ.ㅠ 라플란드 2011/11/18 1,970
39272 솜방석이나 쿠션은 재활용에 넣어도 되나요? 2 리호 2011/11/18 6,104
39271 일년이상 외국에 가 있을 거면, 차는 팔고 가야 할까요? 1 조금오래된차.. 2011/11/18 2,063
39270 인천까지 떡 사러 갑니다! 16 아기엄마 2011/11/18 5,041
39269 애들 밥먹이는 것도 투표에 부치면서... 2 궁금 2011/11/18 1,762
39268 조카가 너무 얄미워요. 10 자이젠 2011/11/18 4,611
39267 아이폰 세손가락 탭 확대요 2 충무로박사장.. 2011/11/18 2,860
39266 6살아이가 몇달전부터 엄마아빠 언제죽느냐 몇살때죽냐 이럼서 슬퍼.. 3 6살아이 2011/11/18 2,094
39265 바우처로 아이 책읽기 수업시키는데 선생님이 너무 영업을 해요 ㅠ.. 6 애기엄마 2011/11/18 2,968
39264 존슨빌 소세지가 그렇게 맛있나요??? 11 네파 2011/11/18 4,121
39263 이종걸 "민주당내 한미FTA협상파, 10명도 안돼" 2 막아야 산다.. 2011/11/18 1,932
39262 이직고민 좀 나눠요,, 아로 2011/11/18 1,491
39261 스타벅스 두유라떼 어떤 두유일까요? 3 스타벅스 2011/11/18 8,839
39260 아이들(초등)여름옷 파는 싸이트 알려 주세요 2 여름옷 2011/11/18 1,975
39259 한국군수산업 뒤진다 1 rainbo.. 2011/11/18 1,577
39258 번역,통역등..어학공부후 직업으로 연결될수 있을까요..? 3 우주마미 2011/11/18 2,771
39257 박원순 시장이 강남지역 재건축 올스톱 시켰다는데.. 59 다양한 의견.. 2011/11/18 8,912
39256 민주당 서명파 아고라 글 필독! 1 rainbo.. 2011/11/18 1,619
39255 우엉 식초물에 얼마동안 담그나요? 4 우엉조림 2011/11/18 5,660
39254 [82클래식]고부탐구생활-김장편 키톡 보다가.. 2011/11/18 2,135
39253 남편이 너무 미워죽겠어요 1 .. 2011/11/18 1,876