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생표고버섯 보관 어떻게 하나요..?

표고버섯 조회수 : 5,999
작성일 : 2011-11-17 22:39:55
생표고 말려서 김장육수에도 넣고 냉동실에 보관해두고 먹으려고 했더니 비가 와버리네요
며칠간 계속 비가 올거 같은데 김치냉장고에 보관했다가햇빛날때 꺼내서 말려도 될까요..?

지금 일단은 박스채로 시원한 베란다에   두고 있네요
IP : 180.230.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 은새엄마
    '11.11.17 10:41 PM (116.46.xxx.61)

    그냥 봉지에 넣어서 보관하면 습기때문에 축축해져요.
    신문지에 사서 김냉이나 냉장고에 보관해서 말리셔요.

  • 2. 저는
    '11.11.17 11:08 PM (114.207.xxx.186)

    한동안은 대량으로 사서 말려서 쓰다가 귀찮아져서 요즘은 작은팩으로 사서 그대로 냉동고에 넣어요.
    찌게에 들어가거나 비빔밥할때 볶아 넣는데 비빔밥할때만 살짝 흐물거릴뿐 문제 없네요.
    베태랑 주부님들말고 초보주부님들 참고하셔도 ....

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